夏至节前几日厨房就忙了起来,院里人没来时就铺设了青竹帘儿,一院子都是素色,只在两个女人房里铺了银红毯子,各房里也吃起夏至饼跟三鲜菜来。
“你们去罢,我可不得闲,夏至要裹麦粽做夏至饼,忙得恨不得能生四只手,你们若见着细巧的梳子,给我带一把就是了。”说着又归去厨房,替郑婆子剥蚕豆,给她下酒吃,郑婆子看她挨了经验还一样勤奋,内心点点头,这番沉得住气,倒是个能往上的。
她一时说要掐一朵给石桂带来,一时又说碰都不准碰一下,媒介不搭后语,石桂也不戳穿她,笑眯眯的听她说,还给她剥花生仁吃,她本来最爱这些零嘴,如何都不敷吃,这会儿间嫌弃这东西粗来:“是我忘了,该给你包一包点心出来的,木香姐姐的技术,旁地儿吃不着的。”
石桂听她们夸一回,笑道:“多承孙妈妈照顾,这也不值甚么,几位妈妈纵情便是。”孙婆子还把她送到门边,让她今后要出去就来讲一声。
葡萄还喋喋说个不休,肚里攒了好多话,一次吐个洁净,这才站起来要走,石桂送她到门边,葡萄叹一声:“我们本来多好,你要真能出去就好了。”
石桂送走了她,把那瓶桂花油拿出来分来,本来也未几,小瓷瓶里倒出来,六个丫头分一分也就没了,三个家生的还皱鼻子,她们也有亲人在院里头当差的,那里缺了这个:“真是个贵亲戚,还是干姐姐呢,就拿这个来打发你。”
糟毛豆下酒,吮着鸡爪子啃得津津有味,石桂取了薄饼儿,料里头肉多豆腐少,一咬一嘴油花,却感觉过瘾,没一会儿就卷上两张吃,如许的东西,送进园子两个女人也少碰,见着肉就皱眉头。
向来不拿她的东西不说,有了甚个吃食玩意还会分她,她住在里头才几日,就丢东落西的,一枝眉笔没用几次,转个身就不见了。
石桂听了便笑,木香既是个会做点心的丫头,更不会再招一个出来了,劝道:“乳母说了,叫我再学两年端方的,姐姐不必急着替我筹措。”
“你今儿夜里过来我屋,我们娘儿俩,吃一顿夏至饭。”郑婆子还是住的单间儿,她既这么说了,石桂点一点头,问道:“要不要去叫葡萄姐姐?”
她把这些念叨给石桂听,石桂欣喜她两声:“别个拿去用了,你就问一声,有借有还,要么就是姐姐自个儿混忘了。”
夏至要吃三鲜,天上的地上的水里的,加起来九种菜,都得做了在夏至这天上桌子,郑婆子是做素食的,地上三鲜就归了她,一篓儿新苋菜新蚕豆和生杏仁,送到小厨房里,她是新官上任三把火,想着得显显本领,问了石桂:“你说这新苋新蚕豆蒜苗,要做些甚个好?”
春汤就是新苋菜跟鱼肉片滚了汤吃的,新蚕豆嫩生生,煮过撮上细盐味儿更胜鱼羊,这两样非论是煮是拌奉上去都是一味鲜。
几小我相约有假了就往门边去,看门的还是孙婆子,饶她几个茶水钱,她就能开了门,外头那些个花染织丝的帕子,粗银的头簪发绳索,就都能买着了。
石桂不接茬,就有人出来打圆场:“总比外头买的要强些。”山上来了人,还是这很多人,山下渡头便畅旺起来,另有货郎担了担子上山来卖杂货,开了角门就在门边卖货,别苑立时就有了活力。
葡萄掐她一把:“我们是姐妹,如何说这些,你且等着,今后有了缺儿,就把你补出去。”石桂能做糕,她已然在钱姨娘跟前提过几次,却没个动静,等有了准信,她们还一个屋里,她跟着小丫头一道住了,这才觉出石桂的好来。