只跟猪肉铺订了四十斤,又再买了二十斤来,再多的没有了,石桂干脆买了两篓茄子,穗州气候热,茄子上市也早些,卖菜的替她送过来,晓得这是开饭铺的,这时节补货那就是买卖不错,甘心饶两个价,让她今后就在自家菜摊子上买蔬菜。
忙了一上午,早就饿了,没一会儿桌上的菜就吃个洁净,石桂也不午休,急着出门再找木工,车上还得装个水桶里好盛凉茶,再搁上几个小杌子,也不知能不能承得住重量。
开张前一天,石桂秋娘带着王娘子在小院里忙得团团转,第一天的菜单是秋娘特长的红烧叶百叶结,大锅做起来简朴,只是花的工夫得足,肉汁儿浸到汤里,百叶结烧得入味才好吃。
里头还得加百叶,猪肉一半百叶一半,四斤的猪能做二百五十份的盖饭,这还算是量足的,王娘子还道如许赚头太少了,石桂算过一笔,先明白是没甚么赚头,只想着不亏,等名声传出去,又把大通铺的买卖做起来,就如何算都不会亏了。
石桂面上一红,她才刚确是入迷,想的是一全部船埠上都推着小车,自家也感觉好笑,本来那些开铺子的,此时是买卖没受太大的影响,这才不来管她,真要推出这很多车去,还不闹起来。
她想着买一只猪返来,王娘子却道:“一口猪再没有一点能费的处所,可我们要的五花膘,旁的用不上,不如单买。”
石桂秋娘绿萼结伴去看,先时只要人看,等大发自家开了一盒扒拉起来,就有人闻见肉香过来了,绿萼帮着收钱,一个小木匣子,没一会儿装得满扑扑的,这饭料足又便宜,分量方才好,如何会没人买。
如果端的做起来,就得佣小工了,王娘子一小我忙不过来,一天的定量如果在八百份,半个月就连租钱都返来了。
她还想着扎个篱笆,在里头养两只鸡,一把费上些米,好摸鸡蛋吃,王娘子在家时样样都本身做,开张头一天,内心倒有些慌,秋娘几个来得很早,天赋亮就出了门,到的时候王娘子已经淘了米,预备做饭了。
绿萼不会说穗州话,还想奉告别个明儿换菜色,比划半天涨红了脸儿,石桂看着也一样心急,是得从速把告白画做出来了。
松箩一双大眼睛里暴露一点笑意了,连笑都不敢笑得过份了,微微点一下头,抿着嘴巴笑,石桂不能再做好人,便让秋娘去,先把一个月的月钱支了半个月的发给王娘子。
想是想得好,人手不敷倒是大题目,石桂咬着竹杆子入迷,秋娘却晓得女儿的心机,她丁点儿大的时候就想着进城开铺子,这会儿脑筋里头还不知筹算甚么:“你也别想着一口吃成瘦子。”
余下的是预备着给早晨给阿旺叔送去的,可有买卖也不会不做,松箩洗起碗来,抓紧洗出五十只,又装上一车送出去卖。
王娘子立时笑起来,石桂许过她,如果做得好还给她加月钱,她看看女儿,便不能本身赎身,也得把女儿赎出去。
她得做个票据,印上些发散出去,弄个招贴出来,只不晓得印个板子很多少钱,一步一步想得入迷,那头秋娘跟王娘子两个已经把桌子都清算了洁净,摆出饭菜来,另有两碟子王娘子自家做的酱菜,推出来给石桂尝一尝:“女人看看,这个能不能卖。”
红绳索串起五串钱来,一串一千文,明儿的菜钱也有了,一房后代人俱都笑起来,石桂筹算着不能只一辆车,还得再雇佣一小我,南北两个船埠都卖起来。