菜色解释——
甜点，驴打滚、红豆西米露、冰冻香滑椰汁西米捞。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和奇特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川官方家常菜，但传播甚广。
菜都上了桌，桌上的五人目瞪口呆。水柔晴提起筷子，对他们笑笑，“吃呀，不要华侈了我的辛苦服从！”冷墨宸在惊奇后是讨厌，“喂，女人！不会煮西餐就不要弄些乱七八糟的来忽悠我们！”水柔晴一拍桌子，站了起来，“我不是弄了冷盘菜了！再说，我辛辛苦苦弄了一个多小时的中国菜，你没吃过就说不好，真是没规矩！”司徒彬又是替大师得救的一个，“还是先尝尝吧。不好吃再说。”没半个小时，桌上的菜就被一扫而空，“切，某些人吃得不还是津津有味~~”水柔晴讽刺道，另有一半的怨气是本身底子就没吃到多少就被这几个饿死鬼投胎的男人吃完了。韩熙弘像一个吃到蜜糖的小孩，满足地擦了擦嘴，“恩，真好吃。下次还要你来掌勺了！看来中国菜真是有势不成挡的魅力！”水柔晴挑衅地看了看脸冷的像冰块一样的冷墨宸。皇甫凌轩也没有了放肆气势，指了指那道驴打滚“这道内里黄黄内里像豆沙一样的东西是甚么？”水柔晴说道，“这个叫做驴打滚，是北京的闻名小吃。”水柔晴俄然话锋一转，“皇甫凌轩，你喜好吃甜食，是吗？”皇甫凌轩还没作答，司徒彬带着暖和的笑容说道，“是呀，凌轩他很爱吃甜食，像小孩子一样。”
北京风味小吃中有咸美味的门钉肉饼，另有一种苦涩风味的水晶门钉，它用发面制成，制作时将发好酵的面加适当碱面和白糖揉均匀，用白面平铺在纸上，上笼蒸过取出，晾凉后擀碎过箩，用猪板油切小丁，青红丝切短丝，瓜子仁、葡萄干用水洗净，将上述质料与白糖和糖桂花一起搓匀成水晶馅。
面食类，三色糯米饭、水晶门钉。