因而赵四娘抓紧时候，又把虾丸、包馅儿丸子、鱼腐以及相干菜肴一一演示畴昔。
汪掌柜细心看了看写成的这几张纸，只觉做丸子的方剂当然很精美，就连附赠的那几道菜谱也用料讲究，搭配公道，道道都是佳构。顿时感觉这一百两银子花得实在是太值了。
不过这会儿可不是揣摩这些的时候，赵四娘当即摒除邪念，赶制了一盆增加了番薯粉的鱼茸，让刘厨子遵循之前的伎俩持续试做。
到了孙记肉铺，除了把商定好的货色买走外，赵四娘见肉案上有一大块看上去还不错的肉，便让孙老板便宜点儿卖给她。
赵四娘忙欣喜刘厨子道：“这盆鱼茸里头没有加番薯粉，以是做起来难度相称大。刘徒弟您作为初学者，能捏成如许已经很了不起了！”
赵永忠干笑了两声，不想持续议论这个话题，忙打岔道：“不是说今儿要做番薯面条的吗？这会儿都快到申时了，我们先去肉铺把货提了，再去粮铺买点儿白面和黄豆，从速往回赶吧！”
这会儿已颠末端饭点儿，灶间里没有几小我。汪掌柜忙差伴计把刘厨子叫了过来，又把闲杂人等支开了，这才让赵四娘树模给他们看。
汪掌柜当然是欣然同意，内心打动得不得了：小女人实在是太知心了！到处为他家酒楼的买卖着想。
赵四娘树模了几遍后，让刘厨子遵循她教的伎俩试着做。没想到在灶间摸爬滚打了二十几年的刘厨子捏出来的丸子尽是些奇形怪状的，如何也捏不出个圆来，急得他满头大汗。
这时赵永忠已经带着番薯粉赶返来了，赵四娘见状，心中暗道：有辆车就是便利呀！常日要走老半天的路，这才多一会儿？就已经跑了一个来回啦！咱家如果也有辆车就好了。
待看到赵永忠数钱给孙老板，站在一旁的赵四娘眼睛闪了闪。
赵永忠不美意义地说道：“小时候有段日子跟着你爷奶住在静海县城里，当时候家里前提比较余裕，送我去书院读过一年书。唉，你爹没有啥读书的天禀，读了两年的书熟谙的字加起来也没有几个，就只会写自个儿的名字罢了。”
都到了这个点儿了，孙老板正愁这么大一块肉会卖不出去，传闻赵四娘情愿买，忙出了个相称优惠的代价，见赵四娘二话不说点头承诺了，只觉喜从天降。他立马乐颠颠地跑去把肉给称了，不但主动抹了零，还把铺子里剩下的棒子骨全送给了赵四娘。