首页 > 贞观俗人 > 第227章 东坡肉和转运司

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李世民哈哈大笑。

这倒是出乎天子所料了,乃至连马周和魏征都没有想到这个。

可这类八仙桌却很高,有四条高腿,配上高凳,人坐在那边脚便是悬垂的。更别说本日天子微服来,秦琅便干脆是大八仙桌合席会餐。

“何不尝尝?”

“当然,只要不是过量,那么普通食用,是不会影响的,乃至另有补气益血等服从,实在任何东西都是一样,适可而止,过则有害。”

“何为东坡肉?”

秦琅差点给这家伙扔了块骨头畴昔,“我是如许的人吗?猪就是那口你们看着杀的江南白猪,豢养的时候长点,养了一年不足,平时吃的主如果草,也吃糠皮,另有蝗虫粉、豆粕、酒糟,但酒糟豆粕吃的未几,这猪若与别的猪有甚么分歧,就是完整舍养,没放牧过,并且三个月的时候就阉割过了・・・・・・・”

“这是?”

秦家庄田里成片的油菜在夏季暖阳里已经开端绽放一片金黄,为这萧瑟的夏季增加了一抹亮色。

“这道菜另有个名字,叫四喜丸子,四个摆盘都雅。”秦琅笑着,叫人又端上来一盘。

“对,乞贷,眼下财务水穷水尽,朝廷急需钱发禁军饷,发百官俸,还要筹办来岁正旦大朝会等,到处要用钱,而顿时就过年了,不管要如何鼎新,都是远水难明近渴的,是以臣发起先借笔钱度过这个难关。”

李世民对他还是真的够信赖了。

秦琅哈哈大笑。

秦琅心想,我都还没承诺说接这差事呢,你们倒是速率快。可看天子这态度,估计这差事是又要赖到他身上了。

“好,就听三郎的,叫转运司,你来当这个转运使,朕就把财税、市易、盐铁、铸钱、漕运、常平皆交于你手。你现在跟朕说下,你有甚么体例,能够敏捷弄到一笔钱来,减缓一下眼下的财务窘境?”

“陛下,这确切就是那头猪的肉啊,切当的说是那头猪的五花肋条,制作这道菜的诀窍实在也简朴,就是慢火、少水、多酒罢了!”

如果情愿,实在秦琅能做上一百多道猪肉菜,不带反复的,毕竟后代不说驰名的八大菜系有多少典范猪肉菜,就是不入八系的各处所菜里,也有无数种猪肉菜吃法啊。

布幔围起一个露天的包厢,摆开了大桌。

这个官可就管的多了,相称于不是户部的户部尚书,乃至还要兼上太府寺卿、司农寺卿、少府监等等的浩繁大权。

魏征感觉名字有点长!

那么大一块肉,完完整整的摆在盘里,但马周一筷子下去,却发明这肉实在很酥烂,夹起一块放入嘴中。

“陛下,此菜名为红烧狮子头,又叫螃蟹斩肉,一脔配两蟹,欢愉似神仙也。”

“如何做到的?真是猪肉?”

李世民倒有点踌躇,马周之前落魄过,年青时能吃上一顿猪肉那都是可贵的开荤,以是这时倒是主动先提起了筷子。

李世民一人就吃了两个大狮子头,“另有甚么好菜,仅管端上来!”

“乞贷?”

“秦三郎啊秦三郎,你还真是到处能让朕欣喜!”

李世民拿牙签剔着牙,“怀良你转头把这些菜谱总结一下,呈入宫中,交给御膳房,让他们把这些菜添入朕的御炊事谱中去。”

“朕之前本筹算让你做户部侍郎,不过现在想想,做个侍郎还是难以让人放开手脚去做,是以朕筹算新设一个衙门,由你全权主持。全面卖力财税、市易、盐铁、铸钱、漕运和常平仓!”

秦琅聘请天子入坐。

这道菜是秦琅亲部下厨做的,他后代时就是个吃货,平时很喜好下厨,不管是天南海北的菜系,吃过好吃,或者在哪看到感觉好,便会本身汇集菜谱,揣摩做法,就如这道东坡菜本是浙系名菜,传说为苏东坡创制于黄州,名扬于杭州。后代去杭州玩,根基各个饭店里都会有这道菜。

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