“珍儿返来了。”曹氏伸手，拉了女儿坐到本身身边的椅子上。“累不累？饿不饿？”
亦珍替丁娘子与顾娘子点了梅汁山药糕，清蒸蕈菇釀鹌鹑，又为英姐儿三人点了酥炸藕盒儿，凉拌三丝儿，又细细地问几人，睡觉醒来，嘴里可感觉干苦有趣？到得春季里，手心脚心是热是凉？这才为每人点了分歧的炖盅，“我这便到楼下去筹办，几位先略坐半晌，吃些点心。”
早晨食铺上了门板关了门，亦珍与招娣汤妈妈三人围坐在帐台背面，拿了算盘纸笔，一笔笔结算开支支出。招娣因不会算盘，数数也不灵光，在一旁看得直挠头，唯恐最后算下来，蜜斯辛苦一天，反而蚀了本钿。
摄生进补，夙来是富朱紫家才享用得起的，布衣百姓素时哪想得着这个？外间酒楼饭店食肆，又不讲究食补摄生。上层次的酒楼讲究的是山珍海味鲍参翅肚，略逊一筹的则讲究浓油赤酱肥腴丰富，最次的，不过是求个管饱，口味如何，倒是最不在考虑的了。
而她同英姐儿则是银耳雪梨瘦肉汤，结果与竹荪排骨汤相称，但因她二人年青，不必补得过分，以免过犹不及。
<TR>
亦珍一笑，“女儿会重视歇息的。”
顾娘子对丁娘子亦是惺惺相惜,遂向丁娘子见礼道：“恭敬不如从命,丁娘子请。”
汤妈妈与招娣一听开张第一日未曾亏本，净赚了四两三钱银子，两人齐齐念了句“佛祖保佑”。
顾娘子点点头，她因是有一门刺绣的妙技术，故而对事物的精雅详确格外敏感。她一走进珍羞馆，便觉出了其间的与众分歧。下头堂间儿墙壁上头装裱在画框中的画作，如同推窗而望的四时风景，顷刻显得不大的铺面宽广深远了很多。帐台里的架子上，装着新奇蔬果的琉璃瓶子更是教人耳目一新，使得客人能感遭到馆子里食材的新奇气味。
“本日的支出，扣除禽蛋鱼肉果蔬，油盐酱醋茶柴，连野生十足算上，净赚了四两三钱银子。”
一家人住出去今后，公然并无临水人家青石空中惯有的阴冷潮湿感受。
这时见女儿踏着夜色，带着一身炊火气自外头出去，曹氏忙要从熏笼边上起家。
因宅院沿街靠水，亦珍担忧到了秋夏季候，青石空中踩在上头过分寒凉，遂教木工在底楼厅堂配房中都铺架了龙骨，再在其上铺了地板。老木工砖瓦匠倒是头回听人说要在底楼铺地板的，遂依了要求，细细将背面底楼的一厅四厢悉数铺上了地板。
费蜜斯心道本身从小便随父亲学医，钟大夫偶然见了她，也会指导一二，却从未得他如此高的评价，模糊有些不平气。前日一听何蜜斯提及顾家的英姐儿请她来亦珍新开的食铺，便提出想要一道来见地见地。
丁娘子摆摆手，“你去忙罢，我们老的小的且有的聊呢。”
曹氏闻言点点头，“我儿说得极是。”
汤妈妈心中亦有些焦炙，只是比招娣面上显得安闲些，并不透暴露来罢了。
一顿饭用下来，世人赞不断口。
近中午分,食铺中迎来了一个小小的用餐岑岭,不但丁娘子带着丫环婆子光临,顾娘子也可贵地自绣活中稍做摆脱，来在小店里,背面还跟着英姐儿并云间书院何山长的女儿何家娘子,悬壶医堂费心医的女儿及丫环婆子。
丁娘子与顾娘子用的皆是竹荪排骨汤，汤色清透，竹荪乌黑轻巧地沉浮在汤水中，装点着几枚鲜红的枸杞，色彩煞是都雅。余家小娘子言此汤最是补气养阴，润肺止咳，清热利湿，于春季饮用非常暖和滋补。