待本日一见，费蜜斯才悄悄道：公然有些才识，菜单上的摄生菜色，并不是胡乱写的，倒是细细研讨过一番。遂收了先前的不觉得然。
摄生进补，夙来是富朱紫家才享用得起的，布衣百姓素时哪想得着这个？外间酒楼饭店食肆，又不讲究食补摄生。上层次的酒楼讲究的是山珍海味鲍参翅肚，略逊一筹的则讲究浓油赤酱肥腴丰富，最次的，不过是求个管饱，口味如何，倒是最不在考虑的了。
一家人住出去今后，公然并无临水人家青石空中惯有的阴冷潮湿感受。
亦珍抿了唇含笑，“三年饥荒，饿不死厨师。女儿在厨上，哪有饿着本身的事理？”
顾娘子对丁娘子亦是惺惺相惜,遂向丁娘子见礼道：“恭敬不如从命,丁娘子请。”
曹氏握紧了亦珍的手，“娘亲不是担忧……娘是怕你过分辛苦劳累，年纪悄悄的，倒把身子给累垮了……”
何蜜斯过了年也要说婆家了，再今后怕是要拘在家里绣嫁奁学易牙理中馈了。内心不舍得平时订交的姐妹道以外，又想向亦珍学个两三样新奇的点心制法，将来到了婆家，也好讨得相公翁姑的欢心。
亦珍忍了笑，总算将当天的帐结算了。
丁娘子叫了招娣付账，招娣结算了银钱后，每人奉上一个细颀长长的小锦袋，“这是新开张，小店送的开张礼品，还请各位收下。”
何山长家的姐儿悄悄点点头，“那日在佘娘子家小聚，我便感觉余家小娘子是个慎重暖和有礼的，私内心非常喜好，想与她多多靠近。现在借了她家馆子开张的机遇，冒昧前来，今后但愿能与余家小娘子多走动走动。”
不一刻，亦珍自厨房上得雅间儿来，“丁婆婆，顾婶婶，英姐儿，何家小娘子，费家小娘子，欢迎光临。”
亦珍为教母亲放心，便在母亲的谛视下，吃了两块桂花豆沙糕，并一碗枸杞银耳羹。这才放下碗盏，起家去漱了口，返来向曹氏提及一天的买卖来。
汤妈妈又“呸呸呸”连连往地上啐了三口，“菩萨保佑！我家蜜斯年幼无知，坏的不灵好的灵！坏的不灵好的灵！”
亦珍一笑，遂下楼到厨房里忙活去了。
“蜜斯！”招娣与汤妈妈齐齐叫。
“女儿细细察看了，倒是点心甜汤更受欢迎，比如酥炸藕合儿，梅汁山药糕，银耳炖雪梨等，平常做起来嫌费事，外头又很少吃得着的。”
曹氏暗里对汤妈妈道：“珍儿……倒像是我祖上那位高祖母……满脑筋的奇思异想，也不知是从那里来的？”
亦珍浅笑，“以是娘亲不必担忧，女儿对付得来。”
“本日的支出，扣除禽蛋鱼肉果蔬，油盐酱醋茶柴，连野生十足算上，净赚了四两三钱银子。”
曹氏闻言点点头，“我儿说得极是。”
随后带着招娣穿过食铺后堂，来在后宅。曹氏早已先用过晚餐，正等在底楼的配房中。
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丁娘子与顾娘子用的皆是竹荪排骨汤，汤色清透，竹荪乌黑轻巧地沉浮在汤水中，装点着几枚鲜红的枸杞，色彩煞是都雅。余家小娘子言此汤最是补气养阴，润肺止咳，清热利湿，于春季饮用非常暖和滋补。
因宅院沿街靠水，亦珍担忧到了秋夏季候，青石空中踩在上头过分寒凉，遂教木工在底楼厅堂配房中都铺架了龙骨，再在其上铺了地板。老木工砖瓦匠倒是头回听人说要在底楼铺地板的，遂依了要求，细细将背面底楼的一厅四厢悉数铺上了地板。
亦珍情知汤妈妈断不会要本身留下来陪他们一道打扫卫生，遂悄悄点点头，“妈妈与汤伯也早些歇息，莫累着了。”