首页 > 直播之女野人养成日志 > 第121章 刘大厨再放毒
不知不觉，一个半小时就畴昔了，期间，刘丹清向火塘瞄了不下一百次，而萧薇薇瞄的次数，已经没法统计了。
萧薇薇一脸鄙夷地看着刘丹清，嫌弃道。
“熊二送给丹青和微微一架预警机――青爷你又害得我叫外卖，55555，我又要变胖了。”
刘丹清看着卖相极好的烤兔子，对劲地先容着本身的烹调经历。
见刘丹清正一脸沉醉地沉浸在烤野兔的香味中，萧薇薇抽动着小巧的鼻子，舔着殷红的嘴唇，用手拉了拉刘丹清的胳膊。
“好香啊！纯粹的肉香，稠浊着葱香，唔......”
“清清，快点把烤兔子拿出来，饿死我了，快点，快点，快点嘛！”
刘丹清笑呵呵地渐渐拆开芦苇叶子，边拆边解释道：“用这些芦苇叶子包着野兔停止烧烤，是参考了荷叶鸡做法，因为贫乏调料，我利用芦苇叶子包裹野兔来烤，让芦苇的暗香中和肉类的油腻感，使得烤野兔的口感更加好，而芦苇叶子也能够制止外层的兔肉焦化，使得营养流失更少，也更加安康。”
吃货本质，透露无遗。
“啊呀，烫，烫，烫，烫死我了。”
“方才有很多的观众很迷惑，为甚么我要将沙枣浸水，再塞到野兔的肚子内里，现在我就解释一下。”
“呼，好烫，呼呼，烫，香，真香，清清，这个兔子腿绝了，真没想到另有酸甜口的烤兔子腿，还这么好吃，嗯！另有葱香味。”
“烤野兔时，如果它的肚子内里是空的，那么就相称于干烤，如许的话，速率会比较慢，烤出来的兔肉也会比较柴。而我放了浸水的沙枣以后，等野兔肚内的温度降低，沙枣就会产生大量的水蒸气，既能够让野兔更快烤熟，还能够使得野兔外焦里嫩，口感更好。最后，水蒸气还能将沙葱遇高温后披发的香味因子送到兔肉中，增加去腥提鲜增香的结果。”
“清清，你弄这么多芦苇叶子做甚么，烫死小我了，打都打不开，你来吧。”
刘丹清走到火塘旁，拿起方才的那块木板，先将空中上的碳灰扫去，再将烤野兔上面的沙子谨慎地扫走，暴露烤的枯黄的芦苇叶子。
越是如此，观众们越是蛋疼，丫挺的两人吃得连话都顾不得说，岂不是更显得兔肉的甘旨？
因为芦苇叶子是狭长的，以是刘丹清用了很多张，里三层外三层地交叉着包裹，又岂是萧薇薇用两根手指能够悄悄松松就翻开的。
这个“嘛”字一出，刘丹清骨头都酥了三分，也不再吊胃口了，又拿起一根木棍，和木板一起，将烤野兔夹出了火塘，放到一块石头上。
跟着芦苇叶的翻开，一股子红色的蒸汽冲了出来，本来浅显的，与开水冒出的没啥辨别的蒸汽，在刘丹清之前的描述之下，也变得诱人非常。