首页 > 直播之女野人养成日志 > 第199章 庖清解鱼(下)

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放好鱼骨头的萧薇薇走过来,看着当真事情的刘丹清,一脸迷醉。

看着萧薇薇一脸迷醉的模样,一帮子腐女不乐意了。

拍拍从鱼身上掉下来的这一大块鱼腹肉,刘丹清对劲地先容道:“看上去很肥啊,脂肪很较着,这是吃生鱼片的上好质料,特别是这一块腹节肉,叫做大肥,属于生鱼片中的极品,是最为肥美的,入口即化就是说这个。”

这句好重,较着是赞美居多,惊奇其次,再没有平时说好重时的嫌弃感了。

将鱼翻了个面,刘丹清先将另一片鱼腹切下,再将鱼又翻了过来,将鱼的那条庞大的脊椎骨取了下来。

“这但是煲汤的好质料,用油煎一下的话,就能够煲出奶汤,营养丰富,口感稠滑,增加一些豆腐、香菇之类的蔬菜,味道上佳。”

边说,刘丹清边用刀谨慎地将这块石斑鱼腹肉连着脊椎骨的肉切开,重新到尾,又花了两三分钟。

“我们要看正面,不要看背影……”

“微微从速将摄像头调剂一下,别帮衬着本身看帅哥。”

有句话说得好“当真的女人最斑斓、专注的男人最帅气”。

刘丹清等她掀起鱼肉,就蹲了下来,一手伸出来托起鱼肉,一手握着柳刃将贴在鱼骨头上面的鱼肉切开。

“推到尾巴了,不轻易啊,微微,我花了多少时候?”

“清清,好了没有,快点呐,这鱼肉好重。”

这条脊椎骨有个一米多长,又宽又厚,两人将它放到磅秤上称了一下,二十三磅。

“微微,快来帮手,帮我一起将这个鱼肉往上掀,我一手掀起鱼肉的话,太重了,另一只手发挥不开。”

将统统的鱼肉全数片好,刘丹清和萧薇薇一起将它们都拿到了冷藏舱内里,又把鱼皮整齐地装到一个大塑料袋内里,也提了出来。

好歹前一世也是满天下跑,用各种鱼类做过多次生鱼片的人,这一点高标准刘丹清还是有的。

“嗯,大抵是六分钟。”萧薇薇看了看腕表,答复道。

“来了”萧薇薇应了一声,凑过来帮着抓住鱼肉往上掀,并叹了一声:“好重”。

“顿时好,顿时好”刘丹清加快手上的速率,将尾部的一段全数切开,然后站起家,放下柳刃,和萧薇薇一起,将这一大块鱼肉放到中间。

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