首页 > 直播之女野人养成日志 > 第81章 大厨刘丹清（一）
樊爷这位女神就不消考虑了，这类粗活与女神不搭边。
接着是红点石斑鱼，刘丹清将它一样去鳞去鳃去内脏，然后再鱼身上用匕首划起了菱形格。
直播间前的小火伴们听到代价都惊呆了，三年前就那么贵，还不卖，现在这只龙虾还不得十万往上起，还得看卖家。
刘丹清奥秘一笑：“你们一会就晓得了。”
将青衣鱼放上烤架，刘丹清号召萧薇薇道：“微微，烤鱼的事情就交给你了，不时刷一些椰子油和柠檬汁上去。”
现在三人就被这只野性实足的大龙虾镇住了，同时学起了幼儿园的小朋友，小嘴圆圆OOO，至于那只鲍鱼两条死鱼，直接被他们疏忽了。
另有一只大龙虾，竟然光凭身子就不比这两条鱼短，加上两条长须的话，怕是要一米多，现在掉在沙岸上，还不断地蹦跶着，想要逃向大海，显得生机实足。
“这条石斑鱼我们要蒸着吃，以是要停止改刀，便利腌制以及蒸鱼时的入味。”
毫无疑问，第一个发言的天然是吃货萧薇薇了，她面对美食一贯都是这么朴重，这么不拘末节。
鲍鱼要用来切丝，刘丹清起首搞定了它，将鲍鱼从贝壳中拉出，切掉内脏，在海水中洗濯洁净，完事。
“嗯！包管完成任务！你就放心吧。”萧薇薇过来接过刘丹清手里的柠檬汁和小竹片，接办了烤鱼这项名誉而艰巨的事情。
勤奋的大黑牛当真地点点头，践踏椰子去了。
大牛表示很想尝尝。
这是由衷的赞美，是李大牛的，他朝着刘丹清竖着大拇指，点赞中。
作为一名穿越众，杀鱼天然是需求又好又快，刘丹清同道完美地做到了这一点。
“亚洲土著送给青爷一艘航天飞船——青爷，龙虾给我留着啊！我出十五万，劈面熟意，钱虾两清。”
“堕~落送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷，龙虾留着，我出二十万！”
“青爷，你就吹吧，归正税务局也找不到你收税。”
李大牛也用清纯的牛眼瞪着刘丹清，表示本身很猎奇。
勤奋的李大牛见萧薇薇分到了活干，就问道：“青爷，有甚么活给我干吗？”
一条差未几长的红斑鱼，又叫红色东星斑、西沙红斑鱼，身材比较苗条瘦长，约莫有个一两斤。
“用盐腌制，是为了让咸味进入鱼肉，还为了让鱼肉更加劲道，口感更好，柠檬汁是为了去腥提鲜，我再切碎几颗百香草，抹在鱼身上，进一步去腥加香。”
“它富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等服从，是上佳的食材，售价也比较贵，野生养殖的差未几要两三百一斤，至于这类野生的，又长这么大个，属于奇怪物，没有个市场价，三年前有人抓了一只两斤多的，有人开价8万没卖，此次恐怕也要两斤摆布，现在的代价还真不好说。”
固然方才在直播间看到了刘丹清捕获这只龙虾的景象，但是视频如何也不照什物看起来更加震惊。
“我筹办将它从中间对半剖开，取一些肉，和鲍鱼一起切丝，做开胃菜ceviche，剩下的则做柠檬汁烤龙虾吃。”
“哇！哇！哇，清清，这只龙虾真大，还好活泼啊，必然很好吃，仿佛顿时吃了它。”
“斑斓龙虾是龙虾中体型最大的，华国的话首要漫衍在粤省海疆和南海，曾经有人抓到过6斤6两的巨型斑斓龙虾，我们现在这是属于中等体型。”
“青爷，别说蒸笼了，我们连锅子都没有一个，如何蒸鱼吃啊？”