首页 > 职业挑战:开局消防员,感动全网 > 第69章 失传菜——神仙鱼!
“对!”
说白了,这就不是普通人能做出来的。
直到5分钟后。
这但是失传菜啊!
“这个曾经徒弟也做到过,但是,想要鱼肉全数掉落出来,开刀才是最难的。”
“走吧,畴昔看看,总不能不给南宫教员面子,我们徒弟也畴昔了。”
“行吧,恰好明天歇息歇息,比来为国宴筹办,精力都快绷不住了。”
面对世人的打趣,南宫云乐呵呵端起茶杯,吹着抿了一口。
提着丝线将鱼又提了起来。
两良庖师扳谈着走进了面前四合院。
“这不是扯淡吗?在场的谁研制不出来新菜,随便换一换都能够说是新菜。”
神仙鱼?
“明天为大师做的这道菜,是湘菜中的一道菜,神仙鱼!”
一道菜谱的失传,导致湘菜这么多年登不上国宴。
“一会拍细心点,明天这道神仙鱼的做法,我会公布出来,有甚么不懂的,能够随时问我。”
恐怕没有几个小时底子没但愿,更别说半途另有能够会堵截鱼骨了。
在苏白承认的一刹时。
“起首需求用这条丝线牢固在鱼脊骨上,制止鱼肉掉落的同时,脊骨断裂。”
苏白微浅笑了笑。
“需求用底下鸡汤的雾气,一点一点将统统鱼肉熏落下来,掉进高汤中,但是……中间不能有一根刺折断。”
试问,他们全部菜系也不比别人差。
这是……
坐在南宫云中间一名老者惊呼了一声,神情冲动的站了起来。
竟然不要酬谢,直接公布出来。
在四合院石凳旁,搭建起来一个简易厨房。
“只要如许,鱼肉在蒸的时候,才会一片片掉落下去,不会影响到鱼的脊骨。”
老者眼眶微红,重重承诺了一句。
“200万收买菜谱啊,苏白竟然都不要,这……”
“明天如果你能做出这道神仙鱼,我们湘菜系情愿用200万酬谢收买做法!”
“就是,比来大师多忙,你不晓得?国宴顿时就要开了,如何另有闲工夫研讨新菜?”
而是冲中间两名拍照师招了招手。
绝对能够震惊统统人。
“甚么?”
四周人对于老者的反应固然有些吃惊,但是内心实在也能了解。
从中间拿出一条丝线。
说着,苏白将鲈鱼放在砧板上。
在场的统统厨师全部哗然了。
世人看着面前的鲈鱼,纷繁小声群情。
“好,南宫,老夫欠你一小我情!”
那名老者仿佛是在回想,缓缓开口说道: