明天的构和相称首要，她必须做好充分的筹办事情。她拿出《法国红酒大全》那本书翻看，找到了“原产地节制定名”阿谁章节。
她想：这个处所真好啊，的确就是一个旅游胜地嘛！她必然到那边饱览葡萄园的风景。
书中说，法国原产地节制定名的红酒产量约莫占法国葡萄酒总产量的35%，酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。此种酒的代价多数在上百欧元以上。
他们先咀嚼当年的红酒，梁晓秀感受那酒与她在巴黎里斯旅店餐厅喝的拉蒙图有很大辨别，感受不如旅店的就那么好喝。
统统懂酒的法国人，在餐厅喝酒时，都要品酒。总经理严格遵循阿谁品酒的法度，给梁晓秀演示了一遍。
法国人喝红酒有一套端方。他们喝酒前，先让红酒有一个醒酒的过程。红酒被喻为有生命力的液体，含有丹宁酸的成分，丹宁酸跟氛围打仗以后所产生的窜改是非常丰富的。而要辩白一瓶酒的窜改，最好的体例是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯最后才饮用，如许就能感受出不同。每一瓶酒的窜改时候不一样，有的需求10分钟，有的半个小时乃至2个小时。
上百欧元一瓶酒的代价给她留下了深切印象。她返国探亲时喝过茅台酒。茅台是海内最好最贵的白酒，1974年一瓶茅台在北京友情商店卖6元外汇卷，也就是说，一瓶拉蒙图酒能买100多瓶茅台酒。这个差价的确是天文数字了。如果把拉蒙图酒庄一年产的酒都买下来，要破钞一千万欧元，也就是一亿群众币。用那笔钱如果买茅台酒，那得买多少瓶茅台啊。能买一千多万瓶茅台酒。茅台酒的产量有那么大吗？
总经理先容说，新酒不如老酒好喝，味道还没有披收回来，必须得等三五年后才气有好味道。
接着他们咀嚼5年的拉蒙图酒。梁晓秀发明5年的酒公然好喝，比丽思旅店的拉蒙图还要好喝。她说，她二个月前在巴黎丽思旅店喝过拉蒙图酒，感受那酒不如酒庄的拉蒙图好喝。
波仪亚克区出产三大名酒：木桐·罗吉德堡、拉费堡、拉图堡。那三款红酒代表法国波尔多最高程度的红酒。如果在法国人的宴席上，看到这三个牌子的红酒，那么便能够必定宴会的仆人和客人必然是权贵财主，因为普通中产阶层的家庭决不会为了夸耀而享用那种豪侈种类。
第二天上午遵循约定时候，她来到拉蒙图酒庄，发卖经理请出了总经理。总经理年纪50开外，看起来驯良可亲，他没有和梁晓秀谈酒的代价，而是聘请她咀嚼拉蒙图红酒。
有了这些数字和根基环境，她放心了。
最后，她翻到了卢瓦尔河谷大区产地的章节。在阿谁章节里专门先容了高斯特酒庄。
高特斯酒庄是由一名姓高特斯的贵族创园于1281年。1900年，詹姆士·罗斯柴尔德爵士在拍卖会上以320万法郎中标购得。该家属具有高特斯庄一向至今，并且一向把高特斯庄的质量和天下顶级葡萄酒的名誉保持至今。高特斯系法国出口葡萄酒第一品牌。高特斯庄的泥土及所到处所微型气候培养了天下顶级红酒的品格。酒庄总面积90公顷，每公顷莳植8500棵葡萄树。每年的产量约莫三万箱酒，每箱12瓶酒。此产量居统统天下顶级名庄之冠。高特斯庄的葡萄莳植采取非常传统的体例，根基不利用化学药物和肥料，以野生庇护法，让葡萄完整成熟才采摘。
她记下了高特斯酒庄的年产量，三万箱酒就是36万瓶红酒，比拉蒙图酒的产量高出三倍。