梁晓秀选折阿谁日子是成心图的。她和家人说，1949年10月1日是中华群众共和国建立的日子；“十一”而后就成了中国的国庆节。在“十一”那天，他们在法国都城巴黎建立新中国饭店有特别的意义。新中国事在26年前建立的，当时她还没有出世呢；现在，26年后，她在巴黎以“新中国”定名本身的饭店，感受特别高傲与高傲。
她撂下那句话就回本身的房间了，把宋福禄凉在客堂里。宋福禄顿时愣住了：梁晓秀这是如何了？她看起来烦躁不安，是不是没有信心了？
10点钟，梁晓秀站在窗口往外看，内里已经有人列队了，约莫有十几小我，她内心一阵狂喜，悬着的一颗心终究落下了。
三小我惊奇地看着梁晓秀，一时说不出话来了。
梁晓玲也没搞清大姐的那句话是甚么意义。天是塌不下来，但是饭店总得开呀，能不能开胜利呢？大姐为甚么不说她的瞻望呢？
宋福禄和罗大顺在厨房送菜窗口往外看，看到主顾鱼贯而行，进入饭店，梁晓秀姐妹俩正在给客人安排坐位。
她说：“福禄，你和大顺现在开端筹办吧，把菜谱上的菜品食料都筹办好，等客人点菜时，你们用最快速率把菜炒出来。晓玲，你把美西和美茜都摆到吧台上面的架子上，一共摆出200瓶来。”
饭店停业时候为上午11-15；早晨18-22点。还不到开门时候，梁晓秀想既然有主顾列队等待了，她就应当提早把门翻开，让客人出去。
她走进后厨对mm说：“晓玲，我们现在开门，你过来帮我把门翻开。”
紧锣密鼓地筹办事情终究结束，就等饭店开张了。
梁晓秀只说了一句话：“不管如何，天不会塌下来！”
“现在还不到开门的时候呢。”mm急着做春卷。
mm和妹夫都不敢问梁晓秀，她说等饭店走上正轨后再分开巴黎回家，那要等多长时候呢？她到底在巴黎要呆多长时候？
宋福禄一样严峻，餐馆如果没有客人，他们如何办呢？经济丧失是一回事，梁晓秀的面子但是大题目。梁晓秀是餐馆的定调人，餐馆没有主顾，她有直接的任务。mm和妹夫就会今后瞧不起她，她乃至还会成为巴黎那些中餐馆老板的笑柄。究竟上，那些开中餐馆的人都在看着梁晓秀，看她有没有本领在巴黎开中餐馆。
10点半钟，姐妹俩翻开店门，驱逐第一批客人，当时饭店内里已经有20多人在列队了。
梁晓秀紧接着分派了任务：明天宋福禄和罗大顺上灶炒菜，卖力后厨的统统事情；她卖力收银和欢迎事情；晓玲做办事生，给主顾端菜上酒。宋福禄干三天，然后就返回里尔。她在巴黎盯着，等饭店走上正轨后，她再分开巴黎。
宋福禄说，他们该做的事都做了，下一步如何，只能听天由命了。他也没把话说完，他冷静地祷告：梁晓秀这回千万不能当着mm和妹夫的面失手，如果那样她在他们心目中的职位就会一落千丈。他在巴黎餐馆干了8年，深知在巴黎开店多么不轻易。他堂叔那么会算计的人都把店开黄了，梁晓秀接办饭店就能让它起死复生？贰心中留下了一个大大的疑问。