布热传授接过汉学家的话茬说：“看来，文明上的差别使得东西方的饮食也有了不同。据我所知，中餐代表东方饮食的最高程度；而法餐则代表西餐的最高程度。我们明天有幸咀嚼宋先生为我们经心烹调的东方美食，我们大师都很欢畅。我们要感谢宋先生，感谢梁蜜斯，在试停业的这一天为我们筹办了这一桌丰厚的午餐。”
皮尔斯太太小声对梁晓秀说：“梁蜜斯，我在厨房帮你丈夫做中餐时太严峻了，神经一向处于高度严峻状况，现在终究能够放松了。”
世人眼巴巴地看着宋福禄，等候他下达用饭的指令。
梁晓秀镇静地迈着轻巧的法度来到厨房，检察了一遍宋福禄做的菜。老外的眼睛跟着她也来到厨房盯着那些菜看。看到统统的人都望着她，用扣问的目光问她甚么时候开饭，她内心悄悄发笑，感觉老外既纯真又敬爱。
皮尔斯则说：“不管那道菜是头盘，看起来都很美。你们看那茄子、那黄瓜、那白菜、那土豆和青椒，做很多么邃密！团体看来，那些菜的外型都具有艺术感，每一道菜颠末宋先生的妙手都变成了美食。”
“因为我第一次给宋先生打动手，我担忧做不好，会出不对。”
宋福禄让梁晓秀筹办餐具，安插餐桌。