梁晓秀并没有忘乎以是，她说媒体的感化很大，他们要和媒体保持杰出的干系，操纵媒体营建贸易氛围，为饭店招揽更多的主顾。
在接下来的两天，报纸、播送、电视又公布了对梁晓秀的专访，以及一些媒体专家的批评。自助餐厅还没有开业，就通过媒体造出了阵容，一时候新中国饭店申明远扬。
25欧元一份自助餐的代价的确诱人，好多门客算过一笔账：他们用25欧元吃到了起码代价100欧元以上的饭菜和酒水。
中式自助餐开业一个礼拜后，里尔市四周地区的客人也开端如潮流般涌来，宋福禄乐开了花，他说甚么叫坐等收钱，他这回算是真正领教了。
穆尔也在电视里看到了梁晓秀，还对劲到电视台复制了一盘录相带，拿来让梁晓秀看。百口人围在客堂放录相，梁晓秀看了本身的形象非常对劲：她公然在屏幕上仪态万方，举止高雅，辞吐不凡。
宋福禄调侃说，老外记者也是傻蛋，他们在为饭店做免费的告白。
梁晓秀再看《里尔日报》，记者报导说：“梁晓秀蜜斯兑现了信誉：新中国饭店的中式自助餐厅又雇用了8个员工……梁蜜斯还承诺一年后，她将为里尔市做慈悲奇迹，投资文明与教诲奇迹……对此我们拭目以待……”
6月1日，新中国饭店自助餐厅正式开业。餐厅位于一楼大厅，停业面积600平米，最多能够一次包容300人。
梁晓秀一看，内里起码有上百人列队。那些人都是看了报纸的报导厥后就餐的人。新中国饭店的代价高，他们畴昔没机遇来用饭；现在自助餐厅开业，他们有才气消耗，就都想来咀嚼中餐。
自助餐厅供应的主食有米饭、油饼、春卷、烤红薯、菜包子，此中最受欢的是油饼和春卷，不管大人小孩都喜好吃。
第一天下来，当晚宋福禄就计算了主顾耗损掉的酒水和菜品数量，结算成果显现：均匀每人消耗达到15欧元，超出了他们当初的预算。
梁晓秀说，即便从每个主顾身上赚到10欧元，那天从1800个主顾身上也赚到了18000欧元。她以为，餐厅刚开业，那些主顾可劲吃，完整能够了解；倘若那波人下次来，必定吃不了那么多。他们不能光考虑利润，他们要培养主顾，把主顾紧紧吸引住，把自助餐厅运营好。
宋福禄说，他要在菜品的本钱上找返来，15欧元的利润必然要包管。
11点钟开门，客人一个个走出去，很快第一拨300人就满了。他们有的占坐位，有的拿盘子，有的四周转悠看菜品。
梁晓秀说：“他们不是傻蛋，而是我们太精了然。”
上午10点钟，新中国饭店门口就排起了长队。
梁晓秀本来在里尔市的寒暄界小驰名誉，颠末媒体此次的报导，她几近快成里尔市家喻户晓的人物了。很多市民不但看到了她媒体记者对她专访，还在播送入耳到了她的声音，在电视中看到了她的身影。
他们还看到另有四个小青年，连续喝了10瓶美西红酒。宋福禄便发牢骚说，那帮小年青往死了喝，说不定他们每人就能喝掉10瓶酒。梁晓秀说，就算他们没人能喝10瓶酒，他们就吃不了菜了。10瓶酒不过也是10欧元。她还说，她到但愿他们多喝，喝多了，他们就吃不了多少菜。她估计他们每人均匀最多能喝5瓶酒；而普通主顾也就能喝1瓶酒。
《里尔晚报》的动静说：“新中国饭店运营有方，开业半年后就又办了一家中式自助餐厅。记者体验这家自助餐厅，发明餐厅和饭店董事长梁晓秀蜜斯说的一样：是一个不以红利为目标餐厅。她称之为一项公益奇迹。俗话说，‘目睹为实’，将来主顾到那家自助餐厅就餐，会得出不异的结论……喜好喝红酒的主顾，能够免费在自助餐厅喝到美西红酒。”