一个月之前，他们就开端筹办中式自助餐厅，梁晓秀又从里尔旅游黉舍雇用了8个练习生，练习期为半年。按她的假想，中式自助餐厅每天上午11点钟开业，早晨11点关门，停业时候长达12个小时；办事生两班倒，每班4小我，事情时候7个小时。
颠末一个月的培训，8个办事生达到了正式上岗的要求。5月尾筹办事情结束，梁晓秀和宋福禄筹议决定：6月1日新中国饭店中式自助餐厅正式对外停业。
新中国饭店是初级餐厅，而中式自助餐厅则属于低档餐厅。自助餐以家常菜为主，供应麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸辣汤、陈腐肉等20种菜品。
梁晓秀高傲地说：“他们和我斗心眼子，他们还嫩了些。”
那些记者走后，宋福禄和梁晓秀说：“晓秀呀，你可真成了人精子！老外记者是最奸刁的人，但在你面前无计可施。他们还信赖了你的话。你说这帮记者多傻！不赢利，我们开自助餐厅干甚么？”
面对庞大的胜利，宋福禄说，他活了这么大，第一次认识到甚么叫赚大钱，第一次感受本身有了用武之地，第一次熟谙了梁晓秀的庞大代价。
当初有一些记者瞻望，新中国饭店终究的结局是停业关门，为此他们撰写了系列文章，引发了市民的极大猎奇心。梁晓秀当时打赌说，新中国饭店不会停业，而会为里尔市的经济生长做出本身的进献。
梁晓秀开打趣说：“福禄，你畴昔总说我和老外拥抱套近乎，这回你晓得人脉干系的首要性了吧？”
宋福禄哈哈大笑，说不但老外斗不过梁晓秀，就是他本人也斗不过梁晓秀。梁晓秀之所觉得能赚到老外的钱，就是因为她有本领把老外玩得团团转。
“不能这么说，没有你，我一小我可没这个本领。这是我们两小我的功绩。”
“自助餐厅本身是一项公益奇迹，我们会持续开下去，并且会始终保持质量。我们做出了承诺，我们就必须得兑现。我们决定：在新中国饭店赚的钱，全数投入到自助餐厅上。我在这里只给你们举一个例子，你们就能明白自助餐厅的运营环境了。自助餐供应免费的美西红酒。美西红酒在我们的专卖店卖5欧元一瓶。你们算算账吧：假定一个客人喝5瓶美西，光酒钱就25欧元了。你说我们还能赚甚么钱呢？”
她的预言证明了，她想借自助餐厅开业之际，向那些媒体记者通报饭店的成绩，采纳他们的瞻望。
“你真不嫌害臊，你说甚么呢！”梁晓秀上去就拧宋福禄的耳朵，那是她逗乐惯用的一种体例。
“文明和教诲奇迹。如果我们能赚到钱，我们将在里尔市建一个画廊，供市民免费观光。我们还筹办为里尔市的小学、中学和大学捐款，建立奖学金。”
她说：“福禄，我没想到这么快我们就能实施第二步打算了。”
“那么，叨教，自助餐厅倘若亏蚀，你们还会持续开下去吗？”
她说，6月1日，新中国饭店的中式自助餐厅正式对外停业，餐厅将向里尔市民供应正宗的中餐，每天的菜品多达20种，代价仅为25欧元。
一个记者问道：“为甚么留不足地呢？仿佛梁蜜斯此次信心不是很足呀。”
消息公布会以后，自助餐厅为50多位记者免费开放。梁晓秀伴随记者就餐，那些记者第一次咀嚼中式自助餐，吃得津津有味。他们分歧以为，25欧元一份自助餐的订价，餐厅必定赚不到钱；梁晓秀说的没错：自助餐厅就是一项不红利的公益奇迹。
“我想，只要有泛博市民的支撑，我们的目标必然能实现。”