刘全福和张贵请苏颜做的第一道菜叫清风送爽，这个菜名看着哪像菜啊，张贵嘴里嘀咕着：“这名字咋听咋不像菜，名字里头完整瞧不出菜的主料。”
苏颜汗了一下，她是该点头还是该点头，这那里会是她发明的啊，这是粤菜内里的一道。可如果点头，他们必定要诘问她是打那里学来的，以是苏颜冷静在内心忏悔着，发明这道菜的大厨啊，您可千万别怪我抄袭你的发明啊，我这也是被逼的。
本来配料里头还要荸荠，但这个期间貌似没有这个东西，苏颜便给省了。两位厨子但是眼睛都舍不得眨一下，盯着苏颜做这道菜，不懂的处所就诘问，苏颜可真是佩服他们好学的精力。整道菜做好以后，刘全福和张贵瞧着花腔，还真是如名字一样清爽得很，看着就很有食欲，两人拿了筷子迫不及待地尝了尝，不住地点头：“真香，这豆腐滑嫩爽口，夹着肉香，确切不错啊。”
实在太愁闷了！苏颜不甘心肠放弃，她最爱吃葡萄，最喜好喝葡萄酒了。
一听苏颜要猪腰，刘全福和张贵都傻了，刘全福惊奇地问道：“猪腰？那东西也能做菜？”
穆掌柜说道：“苏颜，你到底会做多少菜啊？可真是让我刮目相看得很。”
苏颜一听张贵的嘀咕，捂着嘴直乐：“莫非非要菜名内里能看出主料的才叫菜么？”
两个厨子在云松酒楼也呆了好些日子了，这回见来了苏颜这么个无能的，内心非常安抚。之前酒楼买卖不好，他们总担忧着酒楼哪天会不会关门大吉，眼下倒是放宽了心。
以后，苏颜又做了梅花扣肉和糖醋鸡圆，把两个厨子馋得不可，她本来还想做腊味合蒸来着，但腊味没有现成的，只能改天备好了腊味再做了。
“当然能了。”苏颜俄然认识到一个题目，“酒楼里不会没有猪腰吧？”
“我不是这个意义。”张贵被苏颜一打趣，从速解释，“就是觉着苏女人这菜名挺特别的，我们做厨子十多年了，听都没听过，这是苏女人自创的吧？”
目睹本身请来的两个厨子眼巴巴地跟着苏颜，穆掌柜阿谁汗啊。连这两个做了十多年菜的教员傅都服了苏颜，苏颜公然是个奇异的人物。
既然菜也做好了，天然的得从速趁热吃，因而苏颜叫了酒楼里的人一起错来用饭，一道比一道别致的菜色，让大伙儿胃口大开。
“未几未几，就几道菜罢了。”苏颜客气道。
定完糕点的菜单以后，接下来就是酒水了，甚么女儿红之类的酒，这里天然是不缺的。不过苏颜此人对葡萄酒情有独钟，老想弄了。但是才向两个厨子探听，实际就把她这个设法掐了。这个期间葡萄是奇怪物，只要西北才有莳植，并且代价还贼贵了，是皇宫内院或者有钱的富商才吃得起的东西。
这话，刘全福和张贵听着有些不信，她是从乡间来的，乡间日子忙得很，那里有阿谁工夫揣摩这些东西。可既然苏颜说了是她瞎搞出来的，他们也不好再诘问。
忏悔结束，脸不红心不跳地说道：“是啊，我之前闲着没事本身鼓捣出来的，家里人说吃着还不错。做这道菜需求筹办的食材有豆腐、瘦肉、虾肉、蛋清、葱白、西红柿、香菇、茄子另有油。”
没体例，只能想点其他的了，比如泡酒之类的。就像之前她老爸最喜好喝木瓜枸杞泡酒了，偶尔她也会陪老爸喝点，哎，想起之前和老爸老妈在一起的日子，苏颜就难过，她这辈子是没机遇再和老爸喝酒谈天了，但愿二老在当代社会统统安好。
因着接连吃了几道苏颜做的菜，味道都特别好，两个厨子干脆也不提啥定见了，菜单就照苏颜说的定下了。吃好饭以后，苏颜便和他们说糕点的事儿。刘全福和张贵定了几样：桂花糕、枣糕、合意饼、豆沙卷、青梅羹、茯苓糕，都是这个期间常见的糕点。苏颜老感觉没特性，这如果在当代，各种百般的糕点馋死你。想了想，苏颜还是觉着糕点得窜改几样，像枣糕之类的最好就不要了，看模样她还是得想想当代有甚么糕点可抄来这里做的。