“大蜜斯,这是我们全味楼专门做点心的大胖,别人看着憨,但技术还不错。”于掌柜先容道。
莫璃尝了尝:“还行,下次你能够先把花瓣捣碎再腌制,如许出来的就直接是酱了。不过,只要这一种酱料是不敷的,转头我再研讨些其他的方剂,除了这类花酱,还能够用各种鲜果做出果酱来,如许,我们的冰沙就不会那么单调了。”
莫璃赶紧净了手,让若平带上她前一晚画好的那些纸上了楼。
没有搅拌机,只能让二顺野生将冰块敲碎,莫璃用勺子挖了一碗西瓜,将瓜瓤切成极小的粒状,和冰块一起插手蜂蜜和糖拌匀,一碗西瓜冰沙做好了,尝了一口,固然没有搅拌机打出来的冰块那么细,口感还算说得畴昔。
对于莫璃的奇思妙想,老乔和二顺已是见怪不怪,于掌柜倒是在心中暗叹,难怪世子爷会这么等闲就把全味楼交给这个小女人,别看她年纪小,这点子还真是一会一个。
莫璃当然看出了他们的顾虑,笑道:“冰沙看似简朴,如果配上独家秘制的汁料,咀嚼会更好,并且别家也做不出来。”
莫璃把大胖拉到一边,嘀嘀咕咕了一通,大胖几次点头,当下就取了一个不坛子来:“大蜜斯,这是腌好的蔷薇花瓣,我就是用它做的蔷薇饼的馅料。”
“昨晚的玫瑰,不,蔷薇饼不是乔大叔做的吧?”莫璃俄然问到蔷薇饼,让在场三人均是一愣,不是在说冰沙吗?如何又扯到蔷薇饼了?
趁着老乔做菜的工夫,莫璃和二顺跟着于掌柜去了冰库,还真别说,这个冰库设想得还挺奇妙,一间封闭的屋子,超厚的夹墙里被塞上了棉絮,起到了保温的感化,内里又塞满了冰块,完整能够跟当代的冷库媲美。
但是慕容楚的暖和下,倒是步步隐着杀招,很快就使沐青云只要抵挡之功,并无还手之力。眼看着就要步入慕容楚的陷井当中而不自知。
这些菜式不但色彩看着养眼,味道也是清风凉口,慕容楚晓得他的小丫头总会不竭地给他带来欣喜,那种捡到宝的感受越来越激烈。
对于这类招唤宠物般的语气,莫璃非常不满,但也只能乖乖地坐到慕容楚身边,看两人下棋。
“于掌柜,去把做蔷薇饼的徒弟找过来。”
好久没有下棋,一场畅快淋漓的厮杀让莫璃感觉有些意犹未尽,固然看出她上场以后,慕容楚较着埋没了气力,但能与如许的妙手对弈,还是让她非常痛快。
一盘棋有了莫璃的参与,终究两边握手言和。
沐青云嫌弃地撇了撇嘴,这话如何听着有些撒娇的味道呢?
沐青云看看棋盘上刚落下的白子,又看了看在慕容楚身边悄悄吐了吐舌头的莫璃,俄然嘿嘿笑了两声:“无妨,无妨,归正小璃璃又不是男人,不消做君子。”
慕容楚招了招手:“到我身边来。”
于掌柜和老乔也都过来咀嚼,结论根基上与二顺分歧,西瓜冰沙不但保存了西瓜原有的暗香,还融入了蜂蜜的甜美,内里沙沙的小冰粒,炎炎夏季吃上一口,的确是风凉得不要不要的,一碗冰沙几近是一刹时就被全数干掉。
莫璃耳根微红,雅间里不但有沐青云这个超等大灯笼,另有若平和小厮在一旁服侍,她真想说本身与这货不熟谙。
本来莫璃只想用冰块镇菜,看到这些冰块清澈透明,毫无杂质,这正合了她的情意,这个期间没有化工厂、没有尾气、更没有辐射,不管是井水、湖水、溪水都是能够直接喝的。
昨晚看到雅间里放着冰盆,莫璃问过慕容楚,他说全味楼后院有一个冰库,夏季把冰块放出来,留到夏天解暑用。