首页 > 紫陌的田园生活 > 第二十六章 菜品 收徒

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烨媚边听边点头,然后正色对江子彤道:“这酿醋技术不是太难,如果有别有目标的人偷师,仿造品很快就会鼓起。不过江老板不消怕,只要你打响本身的品牌,让世人以为只要你们官家的醋才是最正宗的,这醋的销量绝对不会遭到影响的。”

胡晓盼一听到嘴的鸭子快飞了,顿时点头承诺道:“好好,今后为师的灵丹灵药都送你一半,只要你当真学好为师的本领,江湖上能伤你的人寥寥无几。”胡晓盼是为了收徒,无所不消其极啊。

紫陌先把蕨根粉用开水浸泡至软,无硬芯,过一下凉开水,沥干水分备用;胡萝卜切丝,焯一下水,过一下凉开水,沥干水分备用;炒熟花生去皮,擀成粗粒,香菜切段备用;以上质料异化,增加盐、糖、陈醋拌匀,吃时拌上一勺便宜辣椒红油。

第二道凉菜:“老醋花生米”。花生米用水冲刷洁净,用纱布把大要水分擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快翻炒,以包管花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差未几都裂开时起锅沥油;(重视哦,花生米要等冷了后才会脆)醋,绵白糖,和少量盐调成味汁,香菜切末;把筹办好的质料全数倒入放冷的花生米里拌匀便可。

凉菜的第一道是“酸辣蕨根粉”。“蕨根粉”的模样看上去就是玄色的粉丝,它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,以是做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。

江子彤从第一口入口就一向赞不断口:“没想到如此浅显的食材,用醋作为调味,竟然能做出这么多层次的口感。我江子彤活了四十三年,甚么山珍海味没吃过,但是之前吃的珍羞甘旨,跟小老板烹制的好菜比拟,的确要变成渣滓。就像一群美人在一个倾国倾城的绝世仙女面前变成庸脂俗粉。”

江子彤感慨道:“胡前辈纵横江湖数十年,终究碰到她的克星了。唉,这师父求着门徒拜师,还承诺很多附加前提的,恐怕世上只要小老板一例了吧。”

蕨根粉保存了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与质料比丧失的多且豆粉的不易消化),而“蕨根”对人体的保健感化是根茎类食品里名列前茅的。

因而便笑着对烨媚说道:“我看令爱小小年纪,如此聪慧灵秀,我那最小的儿子,本年刚满十岁,样貌和操行在我们天阳都是数一数二的,我看不如,我们做后代亲家吧。”

百里紫陌用一副淡然的神采:“不消整日古板的打坐运功?”“对!”“我一下能有三十年的功力?”“不止!”“我很快就能成为武林妙手?”“不错!”“那好吧,看在你这么又诚意的份上,我就勉为其难地拜你为师吧,至于医术我就不学了,你不是另有个门徒担当你的衣钵了吗?”胡晓盼想想也行,本身阿谁天赋门徒医术已经青出于蓝而胜于蓝了,紫陌不学也就算了。

合法胡晓盼脸上开出花时,百里紫陌提出了其他的要求:“不过……今后你所炼出的灵药,都要分一半给我,毕竟学了武功后,就要行走江湖,行走江湖嘛,不免磕磕碰碰,受点伤痛甚么的……哎呀,我看我还是诚恳做我的饭菜好了,还是不学武的好,我很怕痛的!”

江子彤看联婚不成,不过她并没有放弃,筹算今后再说说,转移话题道:“胡老前辈,您收小老板为徒,筹办教她医术,还是技艺?或是二者都教?”

江子彤惊奇道:“已有一夫?那算甚么,我们凤国里那家女子不是三夫四侍的”“以公子的身份恐怕不能当小侍吧?,算了!是紫陌没有福分……来来,尝尝紫陌做的酸辣汤,这个很开胃的。”

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