李龙悄悄的抿着嘴唇，仿佛对于这内里的门道很熟谙一样，跟着他开口说道之时，王铭眼中暴露如有所思之色，旋即点了点头。
“金牌香辣蟹。”(未完待续。)
对着王文东开口说着，在跟李龙以及瑜少打过号召以后，王铭跟从着人群，有些懒惰的进入到了考核园地当中。
将野鸡胸插手少量的精盐停止腌制以后，红枣和栗子用热水浸泡，将这统统筹办伏贴以后，王铭伸手从袋子里拿出四只捆绑的海蟹，一一的去除上面的皮筋以后，将海蟹快速的洗刷洁净，放入盐水中吐着气泡，以便将体内的沙土更多的吐出来一些，锅巴被掰成小块，装备青笋条，莲藕片以后放在了一旁。
螃蟹盖快速变成红色，趋于成熟的螃蟹肉也被王铭一并打捞出来，接着，王铭又顺次将锅巴炸至金黄色捞出，青笋和藕片冲油以后，将锅内的油倒入油古子当中，快速的清理炒锅以后，插手麻椒和干辣椒段停止煸炒，接着，放入葱姜蒜片，以倒炝锅的体例煸炒出香味，麻辣鲜和颠末加工的郫县豆瓣酱接连入锅炒动，烹入少量的料酒以后，将炸好的螃蟹以及青笋藕片放入锅内停止煸炒，接着，插手少量的白糖以及胡椒粉，勾兑少量的水淀粉以后，将锅巴放入锅内，淋入红油以后，翻炒出锅。
“这模样看起来园地仿佛更大，并且每一个考核者的任何一幕也都逃不过裁判席和美食团的眼睛，看起来也更加的公允公道了一些。”
“阿谁御福楼的王铭…太变态了，现在间隔这么近，我都没看清楚他手里的行动，这…就已经切完了？”
秦真再度暗道，目光收回时，查抄着本技艺里的原质料，而不但秦真如此，其他间隔王铭比较近的几人也都脸上有了惊奇，可模糊的又有等候，不晓得王铭能够用鸡胸做出甚么菜式来。
“本来还想着打压一下登瀛楼的气势，不过现在看起来，百大哥店到了现在这个境地，仿佛…也不过如此，唉，睡了睡了。”
李龙笑了笑，望向王铭的眼神有着温和，而跟着他的声音落下，王铭不置可否的耸了耸肩。
根据通例赛上的排名，王铭在一号的考核位置停了下来，望着被打扫的干清干净的考核台，冷静的点了点头，接着，将袋子里的原质料一一拿了出来。
“鸡胸？”
很快，瑜少返来，身后王文东手里拎着所需的原质料，看着王铭堕入眠眠当中，三人极有默契的坐了下来。
王铭靠在椅背上的身躯前倾，手掌托着下巴，望向园地中心那全新的考核区，轻声的开口说道。
裁判席位上方，白理事喝了口水，与身边的几人对视一眼，接着，清了清嗓子以后开口说道，而跟着他的声音落下，现场的氛围，也更加的活泼起来。
炒锅上火，注入清油以后，跟着火焰升腾中，油温缓慢上升，待得油温升到八成热的时候，将拍了淀粉的螃蟹一一谨慎的下入此中，小火烹炸着。
“你刚看出来？你不感觉这家伙从一开端到现在，一向都很变态么？不管是食雕还是烹调菜肴，都给人一种无可抉剔的感受。”
台上间隔王铭极近的观众，目瞪口呆的望向一号考核席的王铭，后者脸庞上的淡然以及手里快到了顶点的刀法，无一不让他们再度震惊。
“歇息一下吧，另有两三个小时的时候，一会上去不要严峻，这一次的比赛比之以往，已经艰巨了太多了，而以你前面的表示，如果不出不测的话，进入十强应当不成题目，不过，你这小家伙倒是让我非常不测，从海选开端到通例赛结束，几近每一次都是第一…”