王铭点了点头，对着钟歌调侃道，跟着他的声音落下，钟歌故作傲慢的姿势，扬起下巴时，做出一副那是天然的模样，引得几人脸庞上都有笑容时，先前的严峻氛围，也逐步的消逝而去。
“会不会配菜？”
“摄生美容蹄？”
王铭将锅刷洁净，注入净水，望着这一道久违的菜肴，脸上充满着笑意，旋即将海参与虾仁片放入锅内，插手料酒和少量的食用盐以及香醋。煮沸开来以后，撇去海参杂质所吐出的浮沫，旋即倒入漏勺用净水冲刷。
炒锅上火注入底油，插手少量的猪肉末爆炒，以后插手葱姜末，少量的辣妹子，旋即炒香以后，插手料酒，净水适当，回身时，将已经酱制好的色彩红润的猪蹄放入锅内，小火慢炖开来。
“配料，猪肉末，红椒碎，香葱沫，以及一盒内酯豆腐。”
将锅内的油控洁净，利用洁净的手布悄悄擦拭以后，王铭拿过身后碗里的鸡蛋，倒入炒锅以后，跟着抓锅的手掌快速翻转间，一片圆形的鸡蛋皮，呈现在炒锅以内，在上火悄悄的转动着炒锅，使得其内的鸡蛋皮快速的成型以后，王铭谨慎翼翼的将其揭了下来。
见得王铭将豆腐扔进锅内焖煮，五火徒弟微微一愣，旋即开口摸索的问道，而跟着他的声音落下，王铭则是摇了点头。
谙练的翻开煤气阀，将火焰调度起来以后，王铭手中的炒锅上火，插手净水以后，将未开封的内酯豆腐放入锅内加温，跟着火焰升腾中，锅内的水，也是缓缓的热了起来。
王铭开口说道，旋即望向墩上的方向，而三胖见状，则是将筹办好的质料端了上来。
望着那披发着阵阵糯香的美容蹄，三人皆是点了点头，旋即钟歌端起成品的菜肴，对着厨房外缓慢行去。
“切的时候重视一下，不要粘黏在一起。”
而面对王铭的题目，钟歌则是撇了撇嘴，旋即翻着白眼中点了点头。
用筷子谨慎的将猪手一块块的加起来，肉皮朝上，摆放在豆腐围拢的碟子中心，码放结束以后，锅内浓稠的汤汁，颠末少量红油的中和，被王铭均匀的淋在猪蹄和一旁被剜成片的豆腐上，最后猪手撒上香葱末，方才松了口气。
“刀功不错啊。”
望着那改刀成块的猪蹄，王铭微微一愣，旋即开口说道时，缓缓的点了点头，目光望向一旁的三胖。
趁着这一点时候，王铭回身，盛装山东海参的器皿以内插手少量的食用醋和胡椒粉，搅拌均匀以后，望着锅内的菜肴，尝了尝汤汁的味道以后，他点了点头，旋即勾兑少量的芡汁，使得锅内的菜肴汤汁略显的浓稠了些许，插手少量香油，将灶火封闭。
“大半夜的开蒸箱，不划算，并且，这一道菜的重点是猪蹄，豆腐只是作为辅料，何况，不管是水煮还是蒸，对于豆腐本身并没有甚么本色的分歧，不消这么墨守陈规的。”
“这个豆腐，需求蒸一下吧，要么我去把蒸箱翻开？”
“都是同事，信得过我就好，我尝尝。”
“山东海参，速率。”
王铭的声音落下，三胖点头时，快速筹办中，一旁的钟歌则是望向王铭暴露没心没肺的笑容，在他眼里，对于这个与其春秋相差不了几岁的火伴，有着莫名的信赖感，现在跟着王铭的声音落下，他暴露笑容时，王铭侧过身，望向钟歌。
锅内成品的山东海参被王铭谨慎的装入器皿当中，搅拌均匀以后，用净水漱了漱口，这才谨慎的再次尝了尝味道，旋即点了点头，将切好的蛋皮丝均匀的撒在上面以后，葱丝和香菜置顶中心，小手一挥。
五徒弟再度的开口说道，目光望向王铭时，带着朴拙，使得王铭脸庞微微有些难堪，旋即点了点头。