“经历了三场交换比试以后,现在,还剩下最后一场,红案当中菜品的烹调,讲究色香味俱全,上面,有请我们两位参赛选手,停止最后一项的比试。”主持人的声音传来,落下时,台下温馨了下来,而台上的两人,则是再度开端了筹办。
与此同时,裁判席上,几人干咳一声,接着,十人的目光几近是同一时候看了过来,那形状美好的观音坐莲映入视线的一刹时,不管是美食家亦或者烹调协会的初级西席,面前都是突然一亮,面前的这一尊冰雕形状饱满,外型逼真,不管是刀法还是细节的措置,涓滴不减色南瓜食雕的弥勒佛,并且最为诧异的是,整座冰雕看起来浑然天成,几近看不到刀口的陈迹,如同被细心打磨出来普通,滑亮剔透,披发着阵阵艺术的气味。
“这个冰雕真的太棒了,底子不像是砥砺出来的,反而更像天然构成的普通,观音像形状风雅,下方的莲花混若天成,团体透着一股崇高的气味,真是妙不成言啊。”裁判席上方,坐在首位的美食家开口说道,作为美食家,对于甘旨的寻求当然首要,可这与饮食息息相干的雕镂,也是他们所存眷的首要的部分。
“不简朴啊,这第三项,应当没甚么牵挂了,还是还是这个王铭胜出。”烹调协会的初级西席也开口拥戴,纷繁亮出了本技艺里的牌子,使得孔府一系刹时全数站了起来之时,无一脸上不带着笑意满盈。
看着十人都是赐与了好评,柳辉心中轻松口气,这南瓜雕几近是他打仗雕镂以来,阐扬的最为超卓的一次,现在跟着他对着一旁侧身之时,王铭手中的托盘上,冰雕以外,覆盖着遮挡人视野的白雾翻滚,使得其内的观音坐莲若隐若现。
身后的蒸箱开端加热,未几时,热气升腾了起来,王铭伸手拿过官燕,鱼翅,刺参,鹿筋,鲍鱼,水发的猴头,黄管,冬笋片以及口蘑鱼骨等等…放入调度台旁的架子上,至于焯水以后的官燕,则是被伶仃的放在了一旁备用。
王铭伸手拿过一旁的月光碟,将山药片,冬笋片,冬菇片,口蘑,以及鸡肉和鸽蛋放在此中,跟着时候流逝,约莫过了十五分钟摆布的时候,将蒸箱翻开以后,月光碟中的食材,也被放入此中停止蒸制。
“看来,我在迟暮之年,还真的捡到块宝了呢。”魏天祥一脸欣喜,缓缓点头之时,脸上的笑容更加满盈。
“这?这如何能够?莫非,我目炫了?”
鱼翅,刺参,鹿筋,口蘑,鸽蛋,鲍鱼,鱼骨,鹿盘,冬菇,冬笋,山药,官燕,猴头…
“你很强…不过,我没那么轻易倒下,即便是现在输了,可另有今后,在厨道的路上,总有一天,我会完整的将你超出。”柳辉轻声的开口说道,而跟着他的声音落下,王铭沉默中点了点头,他想起了御福楼,想起了王文东,当年的两人之间,亦是如此。
台上的两人神情专注,未几时,跟着银鳕鱼被从蒸箱以内取出,柳辉那边也是火焰升腾,吼怒当中,开端停止最后的烹制,而小火之上,沙煲上方的透气孔内,两条颀长的蒸汽如同气龙普通吼怒而出,一股难以按捺的奇香味道,异化着银鳕鱼的暗香气味,逐步的在园地当中,再度的分散开来。
柳辉的脸上也有苦涩,面对着王铭,第一次呈现了难以按捺的挫败感,不管是刀功亦或者面点的工艺,一向到第三项的食品雕镂,都以一种强势的姿势,将他完整碾压的同时,也几近击溃了他的心机防地。