与此同时，裁判席上，几人干咳一声，接着，十人的目光几近是同一时候看了过来，那形状美好的观音坐莲映入视线的一刹时，不管是美食家亦或者烹调协会的初级西席，面前都是突然一亮，面前的这一尊冰雕形状饱满，外型逼真，不管是刀法还是细节的措置，涓滴不减色南瓜食雕的弥勒佛，并且最为诧异的是，整座冰雕看起来浑然天成，几近看不到刀口的陈迹，如同被细心打磨出来普通，滑亮剔透，披发着阵阵艺术的气味。
柳辉的脸上也有苦涩，面对着王铭，第一次呈现了难以按捺的挫败感，不管是刀功亦或者面点的工艺，一向到第三项的食品雕镂，都以一种强势的姿势，将他完整碾压的同时，也几近击溃了他的心机防地。
柳辉筹办的是一块通体乌黑的银鳕鱼，跟着开端停止刀功的改进，王铭地点的二号台上，由五位师兄特别援助的原质料，也是呈现在了上方，一眼望去，密密麻麻，使得人有些目炫狼籍。
炒锅轰然升腾之间，其内注入净水，接着，跟着锅内的净水被烧开，选中的原质料一一焯水，终究留下官燕以外，其他焯水的原质料，则是被放入瓷盆盅内，插手清汤，精盐以及少量的南酒放入蒸箱以内，这才再度转过身。
王铭伸手拿过一旁的月光碟，将山药片，冬笋片，冬菇片，口蘑，以及鸡肉和鸽蛋放在此中，跟着时候流逝，约莫过了十五分钟摆布的时候，将蒸箱翻开以后，月光碟中的食材，也被放入此中停止蒸制。
“经历了三场交换比试以后，现在，还剩下最后一场，红案当中菜品的烹调，讲究色香味俱全，上面，有请我们两位参赛选手，停止最后一项的比试。”主持人的声音传来，落下时，台下温馨了下来，而台上的两人，则是再度开端了筹办。
与此同时，一号操纵台火线，改刀结束且被放入到牛奶中浸泡了十数分钟的银鳕鱼，被柳辉谨慎的取了出来，放入小碟当中以后，插手少量的葱姜，亦是被放入到了蒸箱以内。