而全部考核园地当中，除了王铭一人低头以外，大多数的人在措置白萝卜所需的盘头时，都在用随身照顾的雕镂刀谨慎的停止砥砺，也有一些愁眉苦脸，明显是被着看似不难的盘头难住了。
而对于他的行动，四周几人面面相觑，相互对望中，脸上模糊有着苦笑的神采满盈，眼睁睁的看着陆天峰进入到了考核地区，对着其内缓缓走去。
回身望着锅内的海鲈鱼已经成熟，并且汤汁也收拢的略显黏稠的状况，王铭起家，将其内的海鲈鱼捞了出来，控洁净了汁水以后，捡去其上的葱姜蒜以及料头以后，放入鱼网。
“真不晓得上面如何想的，为啥要安排他来做总监考...”
将满盈着甜辣鲜香中透着些许焦糖气味的汤汁，谨慎的浇在海鲈鱼上以后，王铭将一旁的红油，也悄悄的浇了一些上去，顿时，红色的鱼网之上，一道色彩略显深沉，可底部却有少量的红油沉浮，汤汁表层油亮鲜香，给人一种激烈的食欲之感。
“这神经一脱手，哪一次不是鸡飞狗跳，看下去吧，我们也插不上手。”
“就用它来做一张鱼网吧。”
“竟然...是他。”
考核区，王铭将锅内的油措置洁净，空锅在火焰上微微转动，使得其上受热均匀以后，将鸡蛋液倒入锅内一部分，缓缓的转动着中，蛋液遇热凝固，以锅底为中间，构成了一个薄薄的圆形蛋皮，如法炮制以后，两张蛋皮被王铭放入一旁的调度台上备用。
王铭聚精会神，跟动手中片刀法的展开，手中打过花刀的萝卜，也被他片成了薄厚均匀的长方形片，可却并未展开，跟着收刀以后，王铭再度的用精盐悄悄的涂抹了一遍，旋即用净水洗去萝卜表层的盐分以后，方才将其放入碟子当中，缓缓的弹开时，对着两侧悄悄拉扯，顿时，一张活矫捷现的鱼网，便呈现在碟子当中。
而在监考席位上的世人目光望来时，王铭对于这些，却还是没有发觉，乃至连得站在其身边不远处的陆天峰，也都没有发明，现在的王铭神采当真，跟动部下的行动变得纯熟起来，那速率也是越来越快，在将最后一道花刀落下以后，他轻吸口气，伸手摸去额头的汗珠，将手里已然密密麻麻刀印的萝卜压在左手掌当中，跟动手腕的翻转，刀面平行落再墩面之上，于着轻微的推拉间，片刀法发挥了开来。
一向存眷王铭行动的陆天峰，此时眉头却微微皱起，因为间隔略微远一些的原因，对于王铭低头所制作的质料，他只能看出是一块白萝卜，可详细的环境，则是看不清楚。
王铭心头沉吟，可却并没有再插手调料，鱼汁尚且另有很多，而跟着熬煮，当其被熬煮的稀释以后，味道也会比先前的略重一些，是以，在尝过以后，王铭将火焰再度的调小了一些，使得其内翻滚的鱼汁的节拍，也变得迟缓了起来。
“不晓得哪个家伙要不利了...”
“恩？”
陆天峰站在王铭身后不远处的处所，跟着他的邻近，王铭手里的花刀也是被他一眼辨认了出来，只是让他不测的时，五级考核之时，面前的小家伙但是亲口承认，本身的徒弟来自御福楼的李龙，而对于李龙，陆天峰一样并不陌生，乃至在当初另有过打仗，可他并不以为，一样身为鲁菜传承的登瀛楼的持刀伎俩，与鲁菜代表老店的老川鲁饭店的刀法能够有所类似之处，也是以，在看到王铭的伎俩以后，他的心头也有迷惑，可更多的，则是一股模糊的镇静之感。
将脆皮鸭丝卷的生胚做好以后，王铭方才松了口气，回身走向炒锅旁，望着锅内略显浅红的鱼汁翻滚，一股鲜辣的味道，异化着海鲈鱼特有的鲜香，使得王铭沉吟中，嘴角掀起一抹弧度后，手中的勺子伸向锅内，旋即放到嘴边悄悄的尝了尝。