姜成仁有些迷惑地指了指鸡皮上面的红色浓稠汁液，“这个汁液，看来不像是豆腐啊！”
“姜伯伯，您试一试就晓得了。”严宽淡笑着说道，“味道绝对会令您对劲。”
第一百五十八章 玉液鲈鱼片与别有洞天
“姜伯伯谬赞了！”严宽说得固然谦逊，但是脸上对劲的笑容却如何袒护不住，他转头看了一眼杨辰地点的厨房，问道：“他还没有做好么？”
“这个杨辰，在内里都呆了一个小时了，如何一道菜都还没有做出来。”姜成仁叹了一口气，忍不住抱怨起来。
杨辰将西红柿烫熟，将西红柿的皮剥掉，用搅拌机打成了番茄酱。然后将一碗深绿色的蔬菜酱倒进搅拌机内里，充分拌匀以后，一碗深红色的番茄蔬菜酱就新奇出炉了。
严宽笑着解释道：“这类豆腐在温度高的时候，呈固态，才气够把鸡皮撑起来。如果温度变低，就会熔化变成这类浓稠液体。”
世人纷繁下筷子，很快就将鸡皮吃完。没有了鸡皮的禁止，内里的东西终究暴露内里真容。
姜成仁的神采愈发明亮，谨慎翼翼地夹起一块鱼片，纤薄的鱼片在他的筷子上面颤抖，他不敢过分用力，恐怕把鱼肉夹断普通。
以后将鸡蛋打散，放到锅内里煎熟，拿出来备用。
姜成仁将鸡皮送入终究，鸡皮煎的极脆，共同茉莉香味，一股浓香满溢在口腔内里，仿佛吃的不是菜，而是香味固结而成的实体一样。
当然，姜成仁晓得，就算是用力，也不会有涓滴题目。因为是用高汤烫熟的，鱼片看起来固然纤薄，但是却极有韧性。
而严宽那边，运刀如飞，一整条鲈鱼垂垂变少，鱼肉被切成一片片薄如蝉翼地鱼片，整整齐齐地摆放在盘子内里。
“终究上菜了，我都等不及了。”姜成仁见严宽端着菜走了出来，眼睛顿时一亮，“小宽，你给我们俩做了甚么好菜？”
姜成仁连声奖饰道：“先非论你的刀工，单凭这些香气，你这个高汤熬得绝对是到位的。”
成果只看到杨辰在内里忙活，却没有看到他把菜端出来，比及严宽将第二道菜端出来的时候，杨辰那边还没有涓滴动静。
“当然不是。”严宽笑着解释道：“不过我在这里都说完了也没意义，你吃的试一试就晓得了。”
说着，他打趣道：“你不会要我们喝一碗茉莉豆腐汤吧！”
姜成仁说着，用筷子将山颠摘了下来。
鱼片入口带着一股暗香，姜成仁嚼了几下，鱼片垂垂被磨成肉糜，鲜美的汁液从鱼肉中流了出来，鱼片竟然成了一种浓稠的液体，略微一咽，便顺着喉咙滑入他的胃中。
姜成仁的神采显得有些丢脸，收敛表情，看向严宽端上来的第二碗菜，只见一个煎的油亮金黄的鸡端端方正地摆放在盘子内里，他不由大敢奇特，“你不是只买了一只鸡么？如果我没有猜错的话，鸡已经用来熬高汤了，你这碗鸡，不会是把熬了高汤的鸡又拿出来做的一道菜吧！”
“就像平时吃菜那样，随便夹一块起来就行了。”
“用筷子？”姜成仁迷惑。
不过刹时，世人就将山颠毁灭，严宽随后去厨房筹办第三道菜。
严宽微微一笑，非常自大地说道：“我的刀工如何样？姜伯伯您尝一尝不就晓得了吗？”
他又看了看高压锅内里的高汤，汤色已经变成了ru红色，用勺子舀了一瓢细心察看，汤水细致透明，内里没有涓滴杂质如同牛奶，不由对劲地点了点头。
然后再细心一看，筷子上的那里是极快，竟然只是鸡皮，一面金黄，另一面沾着一种ru红色的不着名的物质。姜成仁细心闻了闻，有一股魔力花的味道。