林萱“噗嗤”一声，偷偷发笑，本来她另有些担忧宋海跟张山吵起来，现在看着宋海跟老母鸡护子一样，那担忧便没了。
“硬、弹、软……”林萱小声几次嘟囔着。
“煎法？难怪会有这么诧异的口感，中餐西做……”白领男人呢喃几声，“但是牛排味儿鲜，你是如何令它有东北菜油香味儿重的特性？”
刘雨欣接过打包盒，闻到香味儿，夸道：“你厨艺真短长。我还是第一次瞥见经理都何如不了的厨师。”
白领男人笑着走到张山面前，取出一张名片，“你好，我是李天，本身开了个软件事情室，比来我们恰好开辟一款美食APP，如果宋海不要你，我想高薪礼聘你当我们这个项目标美食参谋。”
李天嘿嘿一笑。
“没甚么处理不了……”刘雨欣一下想到了本身的闺蜜，实在她早就悔怨吵架了，只是没有勇气先开口，听张山这么一说，心中果断了很多，“感谢你！”
“哎！宋海，消消气，张山也没甚么错，他确切做出了不得了的美食。”白领男人赶快劝说。
“三重？”宋海脑中冒出一个大大的问号，作为餐饮经理，他对吃上也体味很多，“尖椒牛柳以牛柳不老有弹性为佳，也就一种口感，如何会有三重？”
回了后厨，比及技术冷却时候一过，张山又做了一份地三鲜。
“这点我也晓得。”白领男人闭上眼睛，仿佛是在回味，“可这道牛柳确确实在是有三重口感，牛柳的最外层像是有一层酥皮，口感发硬；咬出来，肉质火候很到位，肌肉纹理切割整齐，口感发弹；
宋海问向郭深，“老郭，你感觉如何样？”
只要宋海有些不悦，“张山，这么说来，你底子没按后厨菜谱做菜？”
宋海这才放松下来，持续规复经理的严厉，“张山，下次变动菜谱，必须先跟我或者老郭说一声，行了，归去事情吧！”
看着张山一脸无辜的神采，宋海被气得都说不出话来，你这甚么意义，啊？是在怪我喽？
“唔！太好吃了！”
林萱也尝了一块儿，点头夸奖，张山的这道菜确切冲破了传统牛柳单一的口感，再加上调味汁与肉质内部完美的符合，确切甘旨地令人停不下嘴。
宋海没想到本身的老同窗竟然也帮张山，内心更气，“无端方不成周遭，如果每个厨师都私行变动菜谱，那餐厅的品格该如何包管？”
谁知，张山刚接过名片，便被宋海一手抢去，“老李，你这也忒损了吧，挖人挖到我头上了，我有说不要张山了么！”
“觉得甚么？我那里活力了？”宋海一把搂住张山，“我奉告你，谁也不成能带走张山！”
“但是没有创新，那么餐饮也就不会一向进步，凡事不能一概而论，是吧？”
“是啊……我向来没吃过这么好吃的牛柳，口感太独特了！”
世人纷繁上前你加一块，我叨一口试吃起来。
“本来如此。”白领男人恍然大悟，“短长！”
看到几人迷惑的目光，张山憨笑一声，“没错，为了包管火候的精准，我没将牛柳过油，而是采取了西餐的煎法来做。”
张山耸了下肩膀，“不美意义经理，你特地安排我接待，我当然不能丢脸，只能尽尽力做出最好的美食。”
打包的时候，张山亲身送给刘雨欣，毕竟让人干等了这么长时候。
最早评价的是那几个女办事员，她们不晓得甚么烹调技能，只晓得这道牛柳非常好吃。
张山也不美意义戳穿宋海的假端庄，只好忍住笑，点头承诺。
张山摸了摸后脑勺，望着一起小跑分开的刘雨欣，冒出一个大问号，“谢我干甚么啊？”