明天就要和吴地人家的主厨停止食戟比试了，固然得胜他有实足的掌控，但他想的不但是得胜那么简朴，他此次返来的目标但是要发扬中华丽食文明的，如何发扬，一向冷静无闻在万国饭店那样的小旅店做主厨必定是不可的。
我靠！不是吧！这也行？一道扬州炒饭能有甚么新奇的，满大街的苍蝇小馆都会做扬州炒饭，老头子也美意义把这道放进他的著作里！并且还是放在了开篇的第一道，还能不能行！
这天子看来真是好东西吃多了，想吃些新奇的东西换换口，不管如何说，这道菜应当是必定不会差的，要不然就像天子那样抉剔的嘴巴，如何能够吃的下去。
刘峰将车停在一个较为宽广的处所，这才下车走了归去。
两人沉默了半晌，刘峰先开了口：“你没有甚么要问或者要说的吗？”
书中又写道：有关扬州炒饭另有如许一个传说。当时乾隆南巡，微服私访行至扬州近郊，饥不择食。因中午已过，侍从好不轻易才找到一户贫寒农家，却只剩了一些前天的米饭。因而，农户从鸡窝里取出两只刚下的鸡蛋，草草地做了一碗蛋炒饭。也不知是乾隆爷平时山珍海味吃多了，还是因为饥饿难耐，这碗饭吃得有滋有味、称心快意，便问侍从：这等人间美食叫甚么？侍从随口应道，这是“扬州炒饭”，并把饭的来龙去脉一五一十地奉告了乾隆。乾隆歌颂扬州百姓厨艺的同时，也深深地感慨扬州人糊口的俭仆。今后，“扬州炒饭”名声大振，一向因循至今。
“你……是不是另有甚么事情瞒着我没有说？”王细雨停顿一下，然后转过甚问道。
中华丽**华，第一篇淮扬菜，第一道扬州炒饭。
明天的食戟大战，让你们见地见地真正的扬州炒饭！
插手这个食戟比赛，如果再用之前那两道招牌菜恐怕对于一些去过万国饭店的人来讲，已经落空的新奇感，是以得快速学习一道新的菜品才行，他从返来时候带着的阿谁大行李箱里拿出那本中华丽**华，这本书老头子平生的绝学地点，临返来之前他特地带了返来，不想靠着老头子的名誉打天下，可没说不能靠着他的食谱打天下，何况本身的这身本领也是和他学的。
他皱了皱眉，没有出声，径直的走上楼，回到了本身的房间。
“该说的方才根基都和你说了，假定你如果问阿谁中年男人是谁，抱愧，我现在不想说。”刘峰不在像平常那样的嬉皮笑容，现在的他脸上非常严厉，这是他回到海城今后少有的神采。
刘峰在脑海里屡了几遍思路，然后渐渐的展开了双眼，在贰内心已经胸有成竹，嘴角上勾起了一丝美好的弧度。
刘峰看完了这一篇关于扬州炒饭的先容，闭上眼睛，在脑海里摹拟这道菜的完整做饭，这个技术普通的厨师是不成能会的，即便是名震天下的顶级金牌厨师也不成能做到。
他之以是会如许的特别技术，主如果因为他有超乎凡人的味觉和嗅觉，刀工、调味和火候把握的也是炉火纯青，老头子在教他厨艺的时候，让他练习最多的就是这几样根基技术，详细的菜品却练习的未几，不过这类以稳定应万变的体例却能让他看一遍菜谱便能做出呼应的菜品来，并且做出来的味道和菜谱上写的分毫不差。
食戟比赛这么大的事情，比赛到时来观战的观众必定不会少的，说不定还会有电视台直播报导，杂志报纸等媒体自更不必说了，他要借着此次比赛，晋升本身的名誉，那样的话，达到本身的目标会更轻易一些。
“那我没有甚么可问的了。”王细雨又重新低下头，不再说话。