我靠！不是吧！这也行？一道扬州炒饭能有甚么新奇的，满大街的苍蝇小馆都会做扬州炒饭，老头子也美意义把这道放进他的著作里！并且还是放在了开篇的第一道，还能不能行！
相传隋朝越国公杨素是一个美食家，他发明了碎金饭的蛋炒饭。传闻这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒疏松的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪动，是以得名，俗称“金裹银”。传说碎金饭是隋炀帝喜食的菜肴之一。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记录，这就是扬州炒饭的前身。
就见书中写道：扬州炒饭源自皇室，最早的记录是在隋炀帝所著《食经》中便有“越国食碎金饭”的记录，
接下来便是扬州炒饭的做法，扬州炒饭看似简朴，做好却不易。火腿、鸡脯肉、海参、杏鲍菇、鸡蛋、虾仁，每样食材入锅时都要讲究“君臣佐使”。在炒制过程中，还要不竭颠炒，这天然需求厨师有把子力量了，只要水气炒干，米粒一颗颗在锅中跳舞，撒上一把葱花，披发着葱香，一粒粒沾着蛋香，金黄诱人的扬州炒饭才算成了。有菜有饭，难分相互……
不过他翻转头一想，以老头子的脾气，恐怕没有那么简朴，既然写了这道菜，申明必定有甚么特别之处，因而他安下心来持续向下看。
从淮扬楼开车回到家只不过是十几分钟的路程，但是在他们两人的内心，这时候仿佛是非常的冗长。
插手这个食戟比赛，如果再用之前那两道招牌菜恐怕对于一些去过万国饭店的人来讲，已经落空的新奇感，是以得快速学习一道新的菜品才行，他从返来时候带着的阿谁大行李箱里拿出那本中华丽**华，这本书老头子平生的绝学地点，临返来之前他特地带了返来，不想靠着老头子的名誉打天下，可没说不能靠着他的食谱打天下，何况本身的这身本领也是和他学的。
刘峰将车停在一个较为宽广的处所，这才下车走了归去。