中间此人也是满脸猜疑，说道：“不晓得啊，我特么还迷惑呢，本来烹调的时候就不算特别充盈，这小子半天不动，是想直接认输吗？”
“另有四非常钟了！这小子如何还不开端？”蔡太贤模糊感觉那里有些不对，但是又说不出来，管他呢，归正假定评委打分分歧的话，我提早完成也是能够得胜的。
在这全部过程中，蔡太贤行动如行云流水，大略的加工过程措置的非常到位，而邃密的部分也操纵的比较恰当，毕竟是见过大阵仗的良庖，在这么多人的面前做起菜来完整没有严峻的意义。
“另有三非常钟了！这小子是想用三非常钟做出一道让三位评委对劲的菜品吗？这不成能做到吧？”
蔡太贤的菜已经完成了一大半，接下来的时候他就等着便能够了，但是看刘峰那边仿佛仍然没有动静，到了这时候，他也不操心去想刘峰是甚么设法了，从中间拉了把椅子坐在离灶火不远处渐渐等着。
王细雨美眸睁得老迈，一眨不眨的看着刘峰那边，心中冷静的为刘峰加油打气。
方才上面的观众的质疑声，刘峰挑选了用沉默来回应。
“比赛时候另有四非常钟……”女主持人拿着话筒清楚的说道。
女主持人的声音刚落，刘峰不紧不慢的从刀架上拿起了一把刀，对他筹办好的食材开端切起来。
“再说阿谁刘远山刘总监，他但是国度特级厨师的存在，对菜品的色香味意形的批评都很到位，还记得前次的那场食戟大赛吗？有个厨师花了一个小时做的一道松鼠桂鱼，刘总监只是打眼看了一下，尝都没尝，直接扔到了渣滓桶里，最后的批评时候，别的两个评委连连点头，足见刘主厨的功力是多么深厚，想用半个小时做出的菜乱来过三个评委，如何不上天啊！”
“动了！那小子开端动了！”台下的观众中有人惊奇的喊道。
猪蹄肉腌制的一会儿后，他将猪蹄肉放入一个玻璃器皿里，又用盐在肉片上细细的揉擦起来，看肉片的色彩微微有些变红，赶快取出泡入水中，漂去硝水的涩味，用到悄悄的刮去皮上污物，又用净水洗了个洁净。
就见刘峰一脸淡然的也在看着本身，而他面前膳台上的厨具还都在原位放着，貌似底子没有动过。
听到主持人宣布比赛开端，蔡太贤动了起来，他从膳台上拿起一只乌黑的猪蹄，看起来这只猪蹄有些与众分歧，猪蹄大小适中，外皮白嫩如雪，拿在手上的时候富有弹性，几近能够确认不是吃饲料的肉猪，必然是端庄吃粮食的家猪的蹄子。
方才群情的那两个年青人拥戴道。
台下的观众们也都发明了这个细节，虽说方才大多数观众都把存眷的目光投向了蔡太贤这边，来这的每小我都是为了一睹良庖献艺的风采，不过此时蔡太贤愣住了手中的行动，一脸懵逼的向他劈面看去，上面的观众这才发明了刘峰出人预感的表示。
他又拿来一个锅，将卤水倒了出来，又略微加了些净水，然后将花椒、八角、葱姜等香料装入一个精美的小布袋内，将袋口当真的扎紧，在锅中放入了少量的盐和绍酒，将灶火调至旺火，待水烧沸后用盘压紧蹄肉，又将灶火调小，以文火渐渐加热。
“离比赛时候另有三非常钟！……”女主持人又播报了一下比赛时候。
“是，绝对是！”
“凌总，刘主厨这是如何了？比赛已经开端一刻钟了，他如何不脱手做啊？不会是出了甚么题目吧？”坐在凌振天中间的楚云飞皱了皱眉，然后在凌振天的耳朵中间小声说道。
“喂，那小子在干吗？如何不开端做啊？是不是没有见过这么大场面，吓傻了？”一个身穿正装的年青人对中间的人说道。