首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 13.红楼(九)
夏母将腌萝卜咽下,又挑选了白菜,白菜对比萝卜天然没有那么有嚼劲,但是水分更丰富,一入口就是满满的泡菜汁,在口腔中发作开来,极其的开胃。
吸饱了料汁的萝卜片鲜嫩爽利,夏安然切萝卜的时候保存了必然的厚度,就是为了让它在入味之余不丧失口感,夏季萝卜本身带着的辣味和涩味,颠末措置只留下了一缕,就这一缕恰到好处的缭绕在口腔里,更加刺激了唾液的分泌。
……就算明天做,新的一批出了坛也接不上这一坛啦,她看着泡菜坛的目光水盈盈的,有一点幽怨和恨铁不成钢。
豆大的灯光,不敞亮,仅能勉强视物。
夏安然悄悄叹了一口气,手上却半点不断,他非常口是心非得熬着猪油。
但是夏安然用的更靠近于大师所熟知的那种,就是拿肥肉炸油。
用米饭的热来熔化猪油,新奇的猪油覆盖在每粒米饭上,拌匀了,入口只要喷香,没有油腻。
……然后第二天,他看着灶台上放着的银锭子堕入了沉思。
他拾起小灯下压着的纸条,翻开了灶台,里头是满满的一碗白米饭,又按着上头男孩用丑丑的字体写下的步调,盖上猪油,浇上酱汁儿,撒上油酥。
夏母,冷静的盖上了坛子,堕入了深思。
这明显,不太够吃呀。
夏母忍了忍,还是没忍住“安然啊,我们能多做一些吗。”
这是他家里长辈改进过的配方,在做饭的时候并不放猪油,只要在勺到碗里以后,会在滚烫的米饭上方,放上一块猪油,浇上特质的酱汁,撒上油酥。
夏安然用本身的小短手摸了摸下巴,和夏母说了一声就蹬蹬蹬跑出去了,他去隔壁借了鸡子,说好了用蛋饺还,隔壁家的叔叔也是心大,见夏安然跑来借,便对他说外头的鸡子没有啦,只是明天母鸡窝还没摸过,能够去看看老母鸡窝里头另有没有新下的。
夏安然:……竟然还真能如许!
当夜,有人颠末夏家时候踌躇了一下,远远看着灶台有模糊亮光,便翻身进了去,灶台下点着暗火,屋内有着暖意,吸引他而来的恰是桌上扑灭的一小盏星灯。
兴趣一来,夏安然跳下小凳子迈动着小短腿跑出去,边跑边喊“妈,妈!我们家鸡子另有吗?"
夏安然内心涓滴没有承担。
用饭勺压平搅匀了,一口吃下。