首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第58章 县城来的顾客
“你这些恰好3斤，是就拌这些？还是再加点，凑5块钱的？”
苏长青则来到凉拌菜小车旁，把王志明订凉拌菜的事说了一下。
“大哥你是第一次来啊？给你说一下，我们这边的统统食材都是1块5一斤，对，不管是青菜才是猪皮冻、面皮面筋、豆腐皮这些，全都是1块5一斤，你本身想吃甚么随便选，选好以后称重算钱，然后凉拌！对，料汁是不管帐入重量的，我们不占这个便宜！”
不大会儿，聚在大柳树下的这第一批主顾提着卤味和凉拌菜纷繁分开。
“嗯，卖完了。”
“实在我们明天筹办的卤味很多，比前次多几十斤呢，前次快十二点的时候才卖完，原觉得明天筹办了这么多，能够会卖不完呢，却没想到卖得这么快。”
“我感觉洋葱不错，拌一拌挺好吃！”
高秀芝和苏春娟得知王志明下了这么大的订单，高兴不已。
不大会儿，就连续有人选好了食材。
“行！”苏春娟点点头，回身号召主顾。
“轰轰轰……”
瘦子哭丧着脸道：“本想多买点，给我爸妈和丈母娘那边都送去一些呢！没想到只剩下这些了，咱俩一分，还不敷本身吃的呢！”
明天的主顾仿佛比前次集市时多了很多，因为前次他另有工夫昂首往凉拌菜那边瞅几眼，此次真是忙得连看一眼的工夫都没了。
“忙点没事，我巴不得再来几个大订单，更忙点呢！”
苏长青赶紧热忱地号召，指了指案板上所剩未几的卤味：“这里有猪头肉、猪蹄和猪肝，另有一点卤豆干，如果你们买的多，这点卤豆干就赠给你们了！”
苏长青解释一番，又问道：“哥，你们在县城，是如何晓得我家卤味的？”
“猪皮冻才是最划算的，毕竟也算是肉呢！”
“一百斤凉拌菜，太好了，150块钱呢！”
“好嘞，稍等！”
那二三十人中的一部分人围上来，七嘴八舌地买东西。
“好！”
苏长青说道，回到卤味摊前，持续忙这边的买卖。
“我想买点猪肝和猪耳朵去凉拌一下，钱是分开交，还是交到一边便能够？”
“怪不得有点气度！”
“多放辣是吧，没题目，我再给你加一勺红油料汁，这料汁但是我家的秘制配方，香得很！”
高秀芝笑道，看向苏春娟：“春娟，那你来号召主顾，我来拌这一百斤，拌好以后去买菜！”
“mm又来啦，看看明天想吃点甚么？”
瘦高个说道，指了指案板上的卤味：“把这些东西每一样都分作两份吧，我俩每人一份。”
“看来我明天又要遭抱怨了！”
瘦子则深吸了一口气，一脸满足地点点头：“嗯……就是这个味，真香！”
但紧接着就有其他主顾接二连三地到来。
王志明说道：“集市当天吃凉拌菜，卤味放在冰箱里，前面几天搭配着食堂里的炒菜吃。”
“刚才那小我就是王大老板啊？”
“确切没想到……”
“你们前次带来了多少凉拌菜？”王志明问道。
苏长勇点点头，顶替了他的位置，看向面前的大爷：“大爷，你要点甚么？”
“我那不是还没忙完工作嘛，有甚么体例？”
苏长青看了看剩下的卤味，大抵另有十几斤。
他一边分卤味、称重，一边问道：“哥，你们是从县城来这边办事的？还是特地来买卤味的？”
“我喜好吃木耳，多夹点。”
就在此时，两名三四十岁的男人各驾驶一辆摩托车，风驰电掣地驶来，停在了卤味摊前。
“此次带的多？”
苏长青笑道：“待会儿你们得一小我号召主顾，另一小我把这一百斤凉拌菜给拌好。并且他订了这一百斤凉拌菜后，我们本来筹办的食材必定不敷用了，你们还得抽出一小我去菜市场买点黄瓜胡萝卜甚么的，洗濯、擦丝，得好一通忙活呢！”