餐厅里正和焦冲东拉西扯的中年男人也闻见了这油香。
傅咏菡见油被熬得差未几了，就往里丢了最后一种香料，紫草。
并且这些油香淡化的速率很快，就在短短不到一分钟的时候内，厨房里就再也闻不到一丝这类奇特的油香了！
之前还好，边学还能边吃。最愁闷的就是像现在如许，好不轻易学点新菜，却没有他们的份儿上，只能眼睁睁的看着端给客人！
的确让人目瞪口呆！
这油香非常与众分歧，尤其醇厚，让人闻过一次就没体例健忘。
就仿佛那锅油主动把本身的香味儿给收归去了似的！
两民气中都有种欲哭无泪的感受。
麻婆豆腐被端上桌，焦冲笑看着坐在本身劈面的中年男人：“蔡兄弟，要不要给你上碗米饭？川菜是最合适下饭的菜了，有如许好的菜下饭，只怕兄弟你饭都能比平时多吃两碗！”
切出来的豆腐丁需求用淡盐水浸泡一段时候，如许会让豆腐整而滑嫩，吃起来口味更好。
不懂厨艺的焦冲并不晓得到底产生了甚么事情，但他会看人神采。
见肉末在油锅里垂垂变了色彩，傅咏菡就拿出了本身特制的豆瓣酱，加出来一起煸炒。
章海和余康宁二人看着这道菜，都忍不住咽了咽口水，的确恨不得能立即端碗饭过来就着这菜下饭吃！
傅咏菡没有拿勺子或是锅铲，而是直接一只手握着锅柄，就这么提着锅在灶火上颠了起来。豆腐被用鸡汤煮出来的底料一次又一次的伸展畴昔，将每一块豆腐都恰到好处的入了味。
见豆腐被煮得差未几了，傅咏菡就拿蛋液调了淀粉勾芡倒进锅里，然后持续颠锅。直到芡粉完整糊化以后，就出锅装盘了。
餐厅里的油香散得更快，之前还模糊有些对劲的中年男人再次变了神采，震惊的看向了厨房的方向，此次是如何也没有粉饰住了。
统统煮好以后，她还往里加了咏记食府每天熬煮的老鸡汤。
中年男人的神采窜改，已经完整的表示出了他现在的心机状况。
有这两种酱在，哪怕不消之前的水煮油，这份麻婆豆腐的口味也可谓一绝，包管在甘州其他任何一家餐厅都吃不到！
傅咏菡可没管他们俩在想甚么，直接让他们叫人将做好的麻婆豆腐端出去。
要晓得，如许炼油的体例，好多同业人连听都没有传闻过！
厨房里，章海和余康宁也不成思议的看着傅咏菡。
剁好了肉，以后天然就是切豆腐。