月朔一大夙起来，刚吃过饺子，内里锣鼓声震天动地的响起来，村里的秧歌队来挨家挨户窜院子拜年了。
但是当时的政策只答应知青本人返城，因而在80年代初，呈现了数不堪数的抛妻弃子回城去的知青现像，产生了无数家庭悲剧。
泡好豆子，又要去拉驴返来，上磨，渐渐的把豆子磨成生豆汁，过滤后装在桶里，滤渣能够几次上磨。
姥姥烧锅，姥爷压豆腐，张兴明和哥哥就一人端一大碗豆腐脑，拌点鸡蛋酱，趴在炕沿上吃的满头大汗。
早晨的时候，家家户户的灯笼都挂了起来，夜色下白茫茫的雪地上，点点明灭的红光像一颗一颗闪动的红色星星装点在群山当中，红色星光里被大雪厚厚的捂着的显得痴肥厚重的草房这时候倒是美极了。
早早的姥姥就起来烧水，又筹办了两盒烟，这时候烟还没有滤嘴，五分钱一盒的桥牌，深棕色的烟杆，这烟八几年一盒就涨到一毛一了，当时五分钱一盒的只要一种混叶牌。
又过了几天，终究轮到姥姥家杀猪了，村里就一个杀猪匠，得一家一家排着轮。
八点不到，杀猪匠棉衣外头套着皮褛子进了院，身上背着一副皮叉（带刀鞘的褡裢），上面插了好几把形状大小各别的刀具，身上冒着一股杀气。
有兴趣的书友能够找下老电影看一下，我记得有一部《蹉跎光阴》，是我印像最深的，另有甚么《赤色芳华》，《芳华之歌》等等，而相干题材的电视剧也有很多。
帮手的和姥爷一起进圈把猪抓了，抬到案子上压住了，猪没好声的叫着。
姥姥弄了一点白面，烧开水搅了一点浆子，几小我一起脱手，用报纸把炕上的墙面糊了一下，把行李一放，也算是干清干净，像点模样了。
在乡村自家做豆腐是件大事，左邻右舍啥的都要来吃的，姥姥家因为离堡里远，也没喊谁，姥爷就切了些豆腐，给南沟这边几家人一家送了些，第二天钟老四家又来买了些去。
知青今后成为汗青名词，这项活动持续近二十年，触及人数靠近1800万。
东北的黄豆是全天下最好的黄豆，含油量高，各种酸啊素啊含量都是别个的几倍十几倍几十倍，由其当时候豆腐是用卤水滴出来的，那叫一个香，好吃到心缝里。
跟着秧歌队一圈走下来，就到了中午，秧歌队回村去了，哥哥想跟去，张兴明说啥也不去，这不是本身找罪受嘛，这么冷的天，零下三十几快四十度了，看这热烈干啥，还不如躺火炕上睡觉呢。
三十那天，百口人都换了新衣，屋里屋外扫得一干二净，大红的春联一贴，喜庆劲就出来了。
记得有一首歌，是说回城知青下一代题目的：爸爸一个家，妈妈一个家，剩下我本身，仿佛是多余的……
姥爷翻开屋门：“老迈啊，咋了？有事啊？”
到71年，知识青年和乡村本土的冲突越来越凸起，开端呈现各种题目，当时的处理体例就是抽调一些比较凸起的职员回城事情，但每年几百万人进入乡村，冲突越来越集合，越狠恶。
阿谁年代，吃豆腐可不像后代那样随时去超市买返来，大部分还不爱吃。当时候一年可贵吃一次豆腐，像过节一样，并且只能在夏季才气够。
晓得别人家必定比姥姥家多，不过也没体例。
他一进院猪就开端不安，在圈里转着圈叫，鸡鸭也躲的远远的。
二米干饭焖好，这边白肉下锅，血肠也好了切成小段码到锅里，杀猪菜就好了，捣了蒜泥拌好酱油，大师伙炕上炕下坐好了开吃。