“如何会，酸甜椒竟然这么快上色，硬化了。”
“这是猪排，质料为猪排么？”看着厨房当中的李晓然筹办的食材，伊莲娜的脸上暴露一丝惊奇的神采。
“实际上不但是一星级，我连A级都不是，因为我底子就没有去插手过这方面的测试。”摸了摸鼻子，李晓然朝着伊莲娜说道。
闻声李晓然的话，伊莲娜并没有暴露甚么吃惊的表示。
即便是达到星级的伊莲娜也不是没有见到过。
“就是罗勒跟百里香，我在炒酸甜椒的时候插手了罗勒，而在煎猪排的时候则是放入了百里香。”李晓然笑了笑，朝着伊莲娜解释道。
“糖的魔力，他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。
闻着香味，一旁的监察员已经感遭到本身的饥饿了。
跟猪排连络，能够凸显出猪排甘旨的酱料。
同时从本身的口袋当中，取出了一张名片递给李晓然。
一些小细节，或者说是小经历，这是在食谱上面没有表现出来的。
这是把餐厅评级这类崇高的事情，当作儿戏么？
即便是被誉为蔬菜摒挡的把戏师四宫小次郎，法国摒挡杂志上面对于他的评价也不过是四星级的主厨罢了。
固然没有靠近旁观，但是氛围中满盈的香味，已经说了然统统了。
“这类甜美的味道，罗勒跟百里香？”抬开端，伊莲娜看着李晓然。
特别是配上一旁的配菜酸甜椒，更是完完整全的将猪排的味道给激起的淋漓尽致。
悄悄的将猪排放到本身的嘴中。
要晓得具有如许的厨艺，却没有插手厨师评级的人，的确是少的不幸，不，应当说是几近没有。
闻声李晓然的话，伊莲娜包含一旁的监察员都是一脸的惊诧。
“你们餐厅的主厨呢？”没有理睬心惊胆战的普朗克，伊莲娜环顾了一下四周，眉头微微的皱了皱道。
对于她，已经决定进入美食节的李晓然，天然不会不熟谙。
起首将猪排上的猪皮，切割使其等等不会再锅中卷翘，并且将其充分的入味，使其煎的时候受热均匀。
但是面前的人名头实在太大了，全部巴黎的餐饮业，能够在她部下获得好评，不，哪怕是保持原有品级的也不过只要两三成罢了。
“不过仿佛申请晋升至星级，需求有一个一星级大厨吧。”李晓然看着伊莲娜说道。
按照质料上的显现，这家店的主厨可并不在这里。
看着面无神采走出去的伊莲娜，普朗克心中不由得一颤。
本身整小我仿佛就像是被放在了摇篮床上，不断的闲逛。
三星主厨，即便放活着界上也绝对是少有的。
本身的餐厅如何会这么的不利，碰到如许的一小我？
不管是猪排，还是牛排，只要最后的味道能够满足门客，能够满足本身，那么就是合格。
本身的舌头，已经开端等候接下来的美食了。
一旁的监察员，有些惊奇的道。
倒是身后的几个部下，暴露了惊奇的神采。
“少量的盐，黑胡椒粒。”将已经筹办好了的配料均匀的洒落在猪排上。
酸甜椒与猪排的共同，不但让人感受不到一丝丝的油腻，反而是感遭到清爽，另有淡淡的甜美。
“本来如此，插手了罗勒，让酸甜椒更加的苦涩，而百里香共同猪排，更是将这类芳香增加到了极致。”闻声李晓然的话，伊莲娜悄悄点了点头道。
跟从在伊莲娜中间的监察员，也是窃保私语道。
“很棒的刀工，不过他的那些配菜是不是太多了？”
三星主厨，同时也是法国美食评级监察员当中，最为峻厉的一个监察员，被誉为闭幕者的伊莲娜。