首页 > 重生之华夏食圣 > 第四章 现场制作(上)

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“你,你空口无凭!”于三段此时面色涨得通红,伸出食指颤抖的点向李宇,“你说四百年就四百年?谁晓得你们是不是演双簧骗钱的?有本领你现在做出来啊!”

听到于三段的话,李宇还没表示,林经理的眉头先皱了起来。

电梯停在了旅店三层,出了电梯后代人七拐八拐,最厥后到了一间宽广的厨房里。

四人走入了货色电梯,于三段一进电梯便走到了电梯最里,背着身,一副不理睬你的模样。

因为有了盐,以是蹄膀所需的酱油并未几,些许老抽就够了。

厨工里走出两人应了一声,云三段回过身,朝天花板比划了一下,“那我先上去请杨四段了。”

比拟于调味的生抽,老抽的咸味比较淡,更多的感化是用于‘卤’时的上色。

李宇呈现的有些俄然,林经理一时没有反应过来,回过神后,他立即在心中策画了起来。

固然李宇的话不必然全对,他呈现的时候也有些高耸,但不管如何说,这会儿都应先稳住李宇二人,菜谱的真假,天然能够连人带回旅店,交给几位四段总厨判定。

“能够,当然能够,就去我们旅店的后厨吧,质料和厨具都很齐备,”林经理指了指一旁的东源大旅店,看着依依梨花带雨的小脸,林经理又加了一句,“如果菜谱没题目,我能包管代价公道。”

李宇摇了点头,道:“剩下的我来就好了,厨具和调料我能随便用吧?”

这位厨师胸前的三根羽毛,表白着他也是一名三段大厨。

葱姜也差未几,略偏碱性地盘发展的葱姜,阐扬出来的调和感化也最大。

看着依依身上洗的发白的衣服,加上小丫头卖菜谱这事,李宇仿佛明白了甚么,柔声道:“王院长他....出事了?”

“叫我李宇就好,木子李,宇宙的宇,”李宇对林经理的印象还不错,笑着道:“打动手就不必了,费事帮我筹办一斤半蹄膀,另有雪豆和黄酒,唔,黄酒最好是绍兴产的。”

厥后王涛接办了福利院,依依多了几十位兄弟姐妹,王涛也从一个孩子的父亲,成为了一群拆台鬼的爸爸,一转眼,已然十年。

依依抬开端,无助的点了点小脑袋。

“哟,林经理,另有老于,您二位明天来的可早,”见到林经理带着人出去,有位年长的厨师赶紧放动手中的杂志,一脸笑意的走了过来,他一边走一边朝四周号召着:“都先停一下,林经理和于三段来了。”

李宇心疼的摸了摸小丫头的脑袋,小女孩名叫王依依,他的父亲叫王涛,是当初地点福利院的院长。

固然不熟谙李宇要干甚么,但林司剃头话了,云三段也就没多问,他想了想说道:“绍兴黄酒和雪山大豆后厨都有,蹄膀的话我们还真没储备....不过没事,对街就是中间市场,来回也就十五分钟。”

李宇点点头,带着依依和林经理一起走向了东源大旅店,于三段没好气的哼了句“鬼晓得是不是唱双簧的”,随后也大步跟了上去。

和豪华初级的正门大厅分歧,旅店后门首要用于食材的运入,走入一扇浅显的钢板防盗门后,一股稠浊着食材的浓烈气味劈面而来,空中上还零散的丢着些许菜叶,这些运输掉落的食材,凡是是两三天赋会清理一次。

从口袋里抽出一包纸巾,悄悄的给小丫头擦了擦眼泪,李宇看向一旁站着的林经理:“林经理,我们现在去考证菜谱吧?”

不去管目瞪口呆的于三段,李宇低下头对着小女孩说道:“依依,还记得我吗,我是李宇,四年前去魔都读书的小宇哥哥。”

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