首页 > 厨娘来啦 > 002 白切鸡

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“滚一边去!”

和顺在隔壁,悄悄躺着,回想着重生后的这几日,胸口一阵撕扯的疼,仿佛当日那深插于心的利箭犹在,仿佛亲人的生离死别就在面前。一想到这些,两行清泪毫无征象的涌了出来,滑过她白净清秀的面庞,无声无息的滴落进被褥中……

周氏喝了一小口,舒畅的眼睛都眯成了新月。

周氏、温庭、和顺不由咂舌!

说话间,整只鸡已经片好,摆在盘中,最后淋上蘸料。

“这是……”和顺贪婪的吮吸了下指尖残留的老卤水,蓦地间又怔住了,脑中再次闪现出一个场面:某个厨房当中,有位从没见过的白叟在谨慎制作着一桶卤水,三十多种配料,一十九道工序,全都清楚非常。

和顺猎奇的问:“爹,这卤水应当丰年初了吧。”

和顺迫不及待夹了一片放入口中,只感受皮爽肉滑,平淡鲜美,丝丝入味,最妙是连骨头都鲜美非常,让人流连此中,难以自拔。

和顺把头脸埋在寝被中,任由泪水渗入棉絮。

果不其然,只听“啪”的一声,一记清脆利索的耳光,接着温守正一声吼怒:“混账东西,专揭老子的短!”

“细心烫手!”周氏恐怕柴火熏到和顺的小手。

莫非……

看的和顺目瞪口呆。

“你傻啊,爹啥时候这风雅过,这酥定是从酒楼顺的!”温庭捏了两块,一边往嘴里塞,一边含糊不清道。

“是我这个王八蛋!”温守正黑着脸,指了指本身的鼻子。

那么,她必不负彼苍垂怜,必然好好重新活过!

恰是入冬时分。

统统的统统,仿佛就在明天!

只见那只光鸡被扎在竹架上,已被浸熟,鸡肉白中泛黄,丝丝披发着热气。

随即从承担里抓过一把带泥的花生,噼里啪啦的砸向温庭。

“这个臭小子,读书又不成,恰好不肯跟我学厨。想我温守正,一身绝技,名满咸阳……”

宿世,她只是父切身后的一个灵巧的女儿,懵懂纯真。大祸临头时,她甚么都做不了,只能在生离死别的时候,感恨本身的无能,感慨生命贱薄的无法!

鸡肉做了白斩,鸡什也充分操纵。

“娘,来帮你!”和顺伸出小手,往锅下扔了几根树枝。

和顺不敢闭眼,嫡亲至爱之人就在身边,她恐怕一觉醒来,又回到了阿谁风雪交集的夜晚。

温守正一愣,随即听出了和顺的讽刺,劈手夺过这只鸡,微胖白净的脸上,立时升起一争光红,有些恼羞成怒。

温守正将未见天的鸡蛋、鸡什,与红枣、枸杞、米酒一起煮了。汤味甜美,酒香回荡,口感适度,温润暖人。

或许是错觉吧,和顺没多想,又捏了一块填进嘴里:“爹,你真好!这么精美的酥点,定是很贵吧?”

温守正最后又从包裹里取出一整只光鸡来,就见这鸡无缺无损,周身的鸡毛全被褪得干清干净,倒是更加显得鸡型油肥。

“也好,庭儿也说迩来先生有恙,须休学三日,他也得余暇。”周氏声音中有些欣喜。

“读读读,整日就知读书!三次童生未中,不如早早跟我学厨!”温守正埋着头,不睬会身边的温庭,牢骚不竭。

“他爹,你有没有发觉,柔儿克日变了好多,不似昔日那般调皮了。”

“臭小子!滚过来!”温守正连喊几声,见温庭仍然恍若未闻,还是自顾安闲一旁翻书,气就不打一处来。

别看温守普通日里咋咋呼呼的,可在淋鸡的时候,神情却非常庄严,行动迟缓细心,一小勺一小勺的,卤水从鸡头一向淋到鸡脚,周而复始好几次,这才收好陶罐。

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