首页 > 厨神:八岁的我就开始出去摆摊 > 第161章 东坡豆腐
沈慧立即禁止了他,不肯定地看着儿子。“这个锅能用来煮吗?”
这是因为他偷眼了一看,事情职员分发面条时,竟然呈现了两份茶汤面和两份东坡豆腐……
他嘟囔着。再过非常钟摆布,便能够盛上桌了。
张通说:“别喝太多。做这个已经够费事了。你喝完了,观众喝甚么?”
板栗披收回浓烈的甜美香气,内里的桂花香味芬芳极其顺滑。
他们没想到,屏幕前的网友们看到这道菜时已经冲动不已了。
“我记得这道菜开端时是不需求竹叶的。”
“他竟然在这么大的场合做了豆腐。”
插手少量切碎的姜和少量胡椒粉。
第一道菜是东坡豆腐。大厨在盘底摆了蛋饼,而徐乐用竹叶。除了盘底辨别外,两道菜几近一模一样。
“还要过筛一次。”
“是的。这是改进过的。加上竹叶会让味道更香。苏东坡不是说过,宁肯不吃肉也不能没有竹子吗?烧饭时往里加几片竹叶,出锅后味道更香。”
喝完后,他站在原地,想再倒一碗。
他谨慎地撇去浮沫,并持续煨煮,直到板栗特有的气味消逝,酒香四溢时,便能够插手桂花酱了。
他们三个一起忙着剥板栗、煮板栗……而徐乐则拿出豆腐,开端筹办做最后一道菜。
宋德悦咀嚼了徐乐做的东坡豆腐。香气扑鼻,豆腐充满了竹叶的味道。一面金黄,一面洁白。口感脆嫩,余味略甜。
但松了口气以后不久,他又开端感到有些严峻了。
“别说了。我底子不善于制作莜面粒。买了一包一向闲置直到发霉。”
他们在烹调的时候一刻也不敢放松。比赛的第二轮终究到了摆盘环节。观众看到的剪辑挨次完整混乱非常,底子看不出哪道菜是谁做的。
然后他开端切葱和姜。
主持人说:“每次上菜两道,你们能够投票挑选感觉味道更好的那道菜。最后按照投票数决定赢家。”
“上面是甚么?那坚果看起来好好吃啊。”