如果别人来问，宋大人也不肯奉告他，但方提学是取中了他儿子当童试经魁的恩师，单凭这师生交谊，也不能把他当外人。何况宋举人本身也有些私心：他盼着本身接待好方提学，也能像晋朝陶侃之母截发留客的故事一样，打动得学政大人归去后替他儿子立名。
宋县令这么说，相称因而将自家私房好菜的秘方送与方提学，也惠及了县衙里几位官员。世人都承他的情，方提学也道：“大令真是风雅人，如果别人得了如许的点心方，自必珍而藏之，秘不告人的。”
宋时看着信，宋大人就在他身后小声抱怨：“你大哥的信是我们家宋平孤身一个日夜赶路送来的，也花了两个多月。那桓家公子一看就是个不能刻苦赶路的，又带了那么多家人、车马，却来得比信还早，这是甚么意义？清楚是他家早在你哥哥们上门前，就已经要跟我们退亲了！”
除了雪霞羹没甚么来头，苏东坡大大根基包办了这一桌素菜。
宋时早猜到是如许，倒不如何动心，把信渐渐折好收起来，叹道：“归正婚事已断，当时儿子也给家里写过信申明此事，今后便不须再提了。我还要找人催稿、印制文集，父亲这些日子也辛苦了，且先歇息几天——我看处所灾异志，武平这里夏秋也常有暴雨，致山溪众多、大水为灾，我们恐怕还要筹办赈灾。”
蒲月下旬，礼部左侍郎邢周因病致仕，桓侍郎接任他晋升左侍郎。数今后便有一骑飞骑急驰入京，带着从福建取来的退婚文书，以及保定宋家收藏的订婚手札与信物玉环进了桓府。
方提学一眼就看破了他的谨慎思，轻笑一声，宽大地说：“这倒不要紧，只是你们选出的文章却须得做得好，衬得上我这篇。若叫我晓得了你那文集里都是对付之作，只拿我这篇作幌子，我定不轻饶！”
生酸奶方剂还是他带团去九寨沟时跟本地藏民学的，不消搁发酵菌和酸奶做引子，炒冰技术是当年在黉舍外头吃多了看会的，在这期间做起来也不太难。现在已经是蒲月风景，天热得短长，教员偶尔吃冰祛暑，对身材也有好处。
因他们吃了冰，午餐也上的简朴，只上了几道盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐之类的客家名菜，参鲍翅肚一概不消，倒是多用了些山家清供：有到县衙后院现挖出本地特产猫竹笋，埋在竹叶里煨熟而成的傍林鲜；又有摘荷花与豆腐同煮的雪霞羹；另有效葱油煎后加酒煮的东坡豆腐；山药合碾碎的大米熬成的玉糁羹……
住着清雅如方外仙居的馆舍，吃着各有特性的美食好菜，闲暇时另有诗僧、才子相酬唱……方提学闲来计算这趟武平之行，仿佛不是来梭巡县里学政，而是提早几十年过上了他抱负中的致仕乡居糊口——