首页 > 翠色田园 > 第160章 香粥细点(三)

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“一个是花生核桃酥,一个是玫瑰豆沙月饼。”翠儿手里头一边舀着面,一边对钱夫人细细的说着要用甚么质料,待会儿要如何做之类的。

孩子们传闻有更好吃的点心,这才止住了狠命吃花生酥的动机,却还是因为这东西太好吃,每人都吃了三四块儿。

腾脱手来的翠儿,回想着宿世烤曲奇饼干的体例,先是倒了小半碗的油,又舀了两大勺子的白糖出来,用四根筷子快速的将油和糖异化起来,不竭的搅打着,直到这油糖异化物变得微微发白,另有了些泡沫,翠儿才又持续往里头分三次插手了三个鸡蛋。

而玫瑰豆沙月饼,跟自家中秋节的时候做的月饼没有甚么分歧,纯属是翠儿本身想吃了才决定做的。

“翠儿,你可真短长,会做这么多的吃食!”钱夫人闻着锅里头垂垂飘溢出来的香味儿,只感觉那香气甜甜美蜜的,还带着果仁儿的香味儿,让人忍不住想要流口水。

和了点儿面擀了些面条儿,又泡了些茄子干,切了点儿五花肉,做了个茄子酱,就着劲道的面条儿一起热气腾腾的一大碗,连汤带水的吃了,让人通体镇静的很。rs

玫瑰豆沙馅料用的玫瑰酱和豆馅儿都是现成的,钱夫人帮手将两样东西搅拌在一起,将豆沙拌得细细的便能够了。

将山查糕熬好了冰镇了起来今后,翠儿转头看着正小火熬着的八宝粥,这八宝粥有钱夫人随时搅动着,倒是没有甚么糊锅的题目,香气渐渐的散逸出来,倒是有着与山查糕的酸甜不一样的软糯味道。

“翠儿,我们接下来做甚么?”钱夫人看过了翠儿做山查糕的技术,对另两样吃食更加的等候了。

这花生核桃酥,翠儿想做的是近似于当代曲奇的做法,将剥好的花生仁儿和核桃仁儿擀碎了今后撒上去,坚固香酥的饼体配上浓香的果仁儿,味道必定好得不得了。

“好嘞,你就交给我吧,你这肚子挺大的,坐在一边歇歇,啥事儿你就动嘴就行了。”钱夫人看着翠儿的额头上都有些汗意了,忙不迭的说道。赢利是好,但如果因为赢利忙累的伤了本身的孩子,那可就得不偿失了。

“哇,这个好好吃呀!”大妞被翠儿宠得外向了很多,乃至开端学会玩皮了,趁着翠儿没重视的时候,从盘子里头捞起刚才翠儿切开的那块点心,吹了吹就扔进了嘴里头,一边被烫的嘶嘶的直吸气,一边儿还止不住的嚼着那块饼干。

钱夫人看着翠儿搅打着碗里头的东西,只感觉翠儿这行动如行云流水普通的顺畅,仿佛是做过了很多回似的,忍不住想着翠儿来到这连家之前是不是出身于糕点世家,这才有如许好的技术。

“嫂子,你帮我在这上头撒上花生碎和核桃碎。”翠儿缓慢的挤了两圈儿的曲奇饼出来,然后捏着已经被敲碎了的花生和核桃,一一的撒在曲奇上头,却因为肚子有些大了,这么弯着腰又抻着胳膊很不舒畅,便将碗交给了钱夫人。

“娘,做甚么好吃的呢?”从外头玩儿返来的大妞、玉贵和小虎,恰好闻到了这苦涩的气味儿,忙不迭的冲进厨房里头来,看着锅里头一颗颗金黄色的果仁曲奇,眼睛闪亮亮的。

“也不晓得这个能不能行!”翠儿从敞开的碗架柜里头,看到了一个小小漏斗,那漏斗是铁打的,也就是巴掌大小。翠儿三步并做两步冲到碗架柜跟前,伸手拿起那不起眼的小漏斗,在手里头翻来覆去的看。

这个……应当行吧?会不会不可呢?还真没用过漏斗做曲奇……翠儿皱着眉头,内心头纠结的很,闻着厨房里头的香味儿,翠儿还是决定要尝尝看,毕竟标致的曲奇跟平平无奇的曲奇比拟,色香味俱全的才更吸惹人。

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