面孔俊朗的光绪是清朝帝王中后妃起码的一名,只要一后二妃,这一后二妃的选出也不是光绪本人的意义。
乾隆在位期间,清王朝颠末端近百年的统治以后,恰是鼎盛期间,统治阶层的吃苦之风也日盛一日。天子居于封建统治的最高层,饮食服御,豪华奢丽,达到惊人的境地。宫廷饮食不但突破了“关东货”一统天下的局面,并且在饮食布局、烹调技术上都获得窜改。起首是北京的气候和地理环境,使长年糊口在东北的满族人在身材、糊口各方面都有分歧程度的不适应。常食含热量较高的鹿肉、熊掌,轻易使体表里的湿热相搏,易得沉痾。是以乾隆帝对饮食布局停止调剂,并对前代定制的宫廷轨制中一些未成体系的条则加以订正。在《钦定宫中现行则例》、《国朝宫室》中对宫廷饮食的品级标准及其份额做出了明白的规定,即后、妃的分歧品级享用分歧的标准。天子有皇后、皇贵妃、贵妃、妃、嫔、朱紫、常在、承诺,八个品级的妻妾。天子、皇太后、皇后享用最高标准的饮食,每次进膳用全份膳48品(包含菜肴、小菜、饽饽、粥、汤及干鲜果品);每天用盘肉十六斤、汤肉十斤、猪肉十斤、羊两只、鸡五只、鸭三只、蔬菜十九斤、萝卜(各种)六十个、葱六斤、玉泉酒四两、青酱三斤、醋二斤以及米、面、香油、奶酒、酥油、蜂蜜、白糖、芝麻、核桃仁、黑枣等。皇后以下皇贵妃、贵妃、妃、嫔等遵循品级呼应递加。皇贵妃、贵妃食半份膳(是天子的二分之一)二十四品,妃以下食半半份膳(是天子的四分之一)十二品。
1、皇宫太医
清统治者“王天下者食天下”,对天下各地的贡物,则是有挑选食用。天子御膳的主食――五谷杂粮,公用东北的粘高粱米粉子,散高粱米粉子,稗子米,铃铛麦,山西的飞罗白面,陕西的苡仁米,紫麦,宝鸡的玉麦,兰州、西安的挂面,山东的恩面、博粉,广西的葛仙米,河南的玉麦面,直隶的福寿字饽饽,山东的耿饼,安徽的青饼。在北京一地仅选用玉泉山、丰泽园、汤泉三处交的黄、白、紫三色老米。再有,清宫的御膳机构慢慢健全,每日的饮食不但是为了饱腹,还依分歧的传统节日风俗食应节食品:冬至馄饨,上元元宵,端阳粽子,中秋月饼,重九花糕……都以宫廷特有的原质料制作,在色、香、味、形上寻求吉利繁华,衬着皇家富豪的气度。
历代天子都有本身的后妃来源,清朝天子与历代分歧,它创建了具有本身特性的“选秀女轨制”。
关于宫廷医疗机构的设置,据《汉书》记录,黄帝时已有岐伯,办理宫廷医药的事情。周朝设有医师、上士、下士为帝王及卿大夫行医治病。秦汉时也曾设有太医令、太医下大夫、翰林医官等职官。到了金代,开端用太病院这一称呼,附属宣徽院。元朝,太病院开端成为专门的宫廷医疗机构。自此今后,各朝都设有太病院,直至1911年清朝灭亡。