缓过神来的京苏，重新咬了一勺馄饨，这一次他是接收了经验，吹了口气菜送进了嘴里。
“你说你必定会以为本身赢了，如何能代表京苏的设法？”柳叶玫回嘴道。
到底也还是个女孩子，做的菜外型都比普通的菜肴更多冷傲的表面，这馄饨便是颠末柳叶玫的手，变成凤梨般地存在。上部分的面皮被捏成了凤梨蜷起来的叶子，下部分则是包裹着满满的馅料。为了让这馄饨更加有味道，捞起后，柳叶玫还在碗里淋了几滴香油。
而此时的京苏，安静的心，也因为钟离晓的这番话而掀起了波澜。跟着钟离晓从本身面前走过，京苏终究收回了声音：“站住，另有我呢！”
“柳叶玫的在手速上，已然被钟离晓甩了好几条大街。但是，从另一个层面来讲，柳叶玫不竭将面皮修成正方形状，在这类环境之下，能够擀出十几片面皮，也实属不易了。不过，这下我也看出来了，钟离晓做得是饺子，而柳叶玫做得是馄饨。”京苏窃喜道，固然钟离晓的手速很快，但是在前面煮饺子上，破钞的时候要远远超越柳叶玫烧馄饨的时候。
但是，现在这钟水饺的麻辣，仅仅是微辣般的存在，肉馅的鲜香，汤汁的浓烈却并没有消逝。从中嚼开面皮，薄薄的面皮中充满了浓烈汤汁，肉馅更是咸中带甜，甜中有味，回味无穷，完整将中华丽食的特性揭示得淋漓尽致，仅仅一口，京苏就更加不能地喜好上了这水饺。
“钟水饺固然是水饺，但是却比普通的水饺更具有特性。钟水饺绝在选料，馅料选用上等的面粉，剔筋去皮的精猪肉，加工时把握好温度和水分，肉馅也要做到细嫩化渣。妙则是在调味，在钟水饺的吃法上，有两种，第一是红汤水饺，旨在用麻辣成味：红油选用红辣椒面，用菜油炼制而成，红亮光彩，香味浓烈；第二是清汤水饺：以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，奇妙共同而成，馅心饱满，暗香味鲜。但不管如何食用，钟水饺却都需求皮薄，料精，馅嫩，味鲜这四个特性，方才撑得上是正宗的钟水饺。”京苏唠唠叨叨说了一通，仿佛本身对于这水饺非常体味的模样。
京苏看着柳叶玫，随后又看了看钟离晓，终究目光又落到了柳叶玫身上。但是，看着柳叶玫瞪大的双眼，京苏实在是难以将内心的实在设法给说出来。
“看来你是说不出来了吧，那么就交给我来讲吧！”钟离晓说着，将手中的面皮往台面上一扔。
钟离晓话音一落，柳叶玫便气愤地将手中的馄饨拍在桌子上，欲哭无泪地别过甚去：“好吧，我输了。”
“你大可不必如许，毕竟这就是你们百味园的气力！”钟离晓冷眼掠过，摇了点头。
而此时，京苏已经吃了一口水饺，连同微辣的红汤汁。
公然，在京苏的料想当中，二人是同时将饺子、馄饨给做出来的。
“既然已经尝完了两道面食，接下来就是公布成果的时候了吧！谁赢了？”钟离晓有些迫不及待地问道，而手里，正在把玩着柳叶玫擀完而没有效到的馄饨皮。
麻辣能够盖过很多食品的味道，乃至连某些坏掉的馊味都能袒护，以是在平常的饭庄里，某些妄图好处的老板，就常常会在隔夜的菜肴里放上一些麻辣。
旋即，京苏佯装出虚假的笑容，拿起柳叶玫碗中的勺子。
而此时，两人所做面食的分歧跟着第一张擀出来的面皮而揭露了出来。
“馄饨的特性，跟我的钟水饺一样，一样是四个，皮薄、馅细、汤好、佐料全。起首皮薄，馄饨皮的薄，有薄如纸的说法，意义是将皮放在纸上，能够透过面皮，看到上面的字，这我方才尝试过，貌似并不成以。”