丛林里,离你比来的邻居常常也要走上快一天赋到,即便如此,有人守望互助也是好的,但没想到察普家把好好的邻里干系给粉碎了。本年春季集市时,要不是易弦在,何田就得跟他们翻脸。
“那必定是用的糯米面做的皮。”何田现在已经有了经历了,吃食再精美,这世上有的质料也不过那么些。
两人在火堆一边搭了个架子,把猪脚吊上去,开端分切猪肉。
易弦和何田把洗净的猪肠挂在竹竿上晾着,又在菜地边的空位升起火堆,用一根鱼叉插起猪头,放在Y型支架上,转动鱼叉手柄,火苗就把猪头上的硬毛都给燎掉了。当然了,气味不是很好闻。
小肠里外都洗洁净了,先用盐水浸泡一天一夜,再切成一段一段的,挂在竹竿上晾干。半干的小肠现在看起来就和易弦所晓得的肠衣很像了,变得像柔嫩透明的纸,内里有些非常藐小的蛛网状的纹路,没有任何异味。
她想了想, 又提来一小箱草木灰, 先用一支竹钩子把小肠给掏翻过来, 冲刷内里,再跟易弦一起把肠子放在竹匾上沥干水。等它干得差未几了,再洒上一层草木灰。
给大米刷毛的刷子也是猪鬃做的,用了丰富的木头和最粗硬的鬃毛,能把大米身上沾的泥土砂砾,苍耳之类的小种子,另有蜱虫甚么的全给刷下来。
“好啊好啊!”提到吃,易弦老是欢畅的。
猪头煮了半天后,就轻易劈开了。
一只牙刷能用上三四个月。
碾米的机器当然还是要让大米来拉,这个机器比起大酷寒之前的电动碾米脱壳一体的机器要粗陋很多,可比起用石磨石碾子又轻松很多了,只需求一小我每隔几分钟往机器顶上的大漏斗里加上一瓢小米就行。