张铁匠收到宴请告诉后，就开端忧愁，为送甚么礼而忧愁。气候越来越冷，过往的旅人也越来越少，铺子里根基上没有甚么买卖做，他产业今连平常的吃喝也难保持，更不要说送礼了。直到明天，他还没有想到体例，就只好对张天牛说，明天不去宴请了，找个借口躲开。张天牛不依，必然要去飞哥的宴请，张铁匠就把真相奉告张天牛。张天牛呆想了一会，一言不发提了个筐就出门。
雷婶说完，不由分辩就扯着张铁匠往里走。雷晓飞也拉着在吸鼻涕的张天牛说：“走，飞哥给你做个汤水驱寒。”
哦，本来人老成精的胡医师，内心的算盘拨打得贼精。
雷晓飞正站在筹办开张的食店前，做着旗杆，看到了张铁匠父子你追我赶地往面馆走来，就迎了上去，问：“天牛，出甚么事了？”
他还觉得是张天牛又调皮了，被张铁匠追打。张天牛把手里的东西交给雷晓飞，说：“飞哥，我太想插手您面馆的宴请，但父亲却说筹不到礼不能插手。我就去捞了这些东西，您看能不能吃，能不能当作礼？”
先送礼过来的是林采微，她代林先生送来了一面大旗，旗的布料很初级，雷晓飞也不知是绸还是缎，布料是杏黄色，很素净，上面写着一个龙飞凤舞的斗大的“食”字，很显眼，如果挂在食店的高处，信赖一两里以外都能够看到。
养好田螺和黄沙蚬后，雷晓飞就把黄鳝全剖了，起出鳝的骨和头、尾，烧锅用油泡香鳝骨和鳝头、鳝尾，然后起锅爆香姜葱，溅酒，下水和鳝骨、鳝头、鳝尾，煲了一锅浓汤，考虑到为张天牛驱寒，雷晓飞特地下了多几片姜和几勺酒。
回到面馆，雷晓飞提着张天牛送来的东西径直走向厨房，他把田螺、黄沙蚬用净水养起来，因为田螺壳内里有泥、黄沙蚬的壳内里有沙，要用净水养一天，才气让它们吐尽泥沙，养的过程中还要换两三次净水。
初冬时分，气候已很冷，山上的猎物都躲藏过冬了，很难捕获，张天牛只好到河里去碰碰运气。
王木工送来两只鸭；赵屠夫送来几斤牛肉、一副牛杂和几根牛骨；孙伯送来了几条本身捕的大鱼和一筐菜；烧陶的钱徒弟送来了几件雷晓飞曾请他做的厨房用的陶器。
张天牛看到本身的辛苦没有白搭，欢畅得跳起来，还不忘用胜利的目光瞪了他父亲一眼。
跟着开张的日子邻近，雷婶奉告了雷晓飞，开张的那天要宴请这里统统的街坊邻里。