首页 > 借贾修真 > 第35章 .大厨小事

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不过再别的费钱置了就是。这厨房特别,奶奶要备些菜,我们院里又折腾不开,这才绕不过。且也到底没几个钱,我们又不摆甚么大宴。一年下来拢共几十两银子,便都让他们赚了,也不值甚么。”

这么一层层下来,剩下的没人吃的就没甚么好东西。恰好此次二老爷大宴,请的都是外头的大厨,开了票据备了料,也是丰丰富富的。好些东西又是我们府里平常不大用的,这么一来,采买的是好赚了一笔。

黛玉听了更奇,道:“如何说不知本来脸孔的话?”

碧月道:“你一个小孩子家家的,如何出去的?且我们也不知外头哪家是好的。”

妙儿大笑道:“这位婶子你不晓得,此次啊,那蛏干元贝鹿筋熊掌的不说,另有些希奇做法,比方说整鸡焖熟了只用翅尖、爪、鸡冠入菜的,那这已经蒸熟了的鸡,就算个下脚料了。”

几人忙摇手道:“这话说不得说不得。”

这李纨院子里,少有家生子来,有点路数的都奔着有油水的处所去了。反正老太太太太也不会嫌服侍宝玉的人多,凤姐乐得做好人,自不拦着。这个妙儿是贾府里深根的家生子,这家姓乔,倒是不显山不露水的。

妙儿点头道:“几位妈妈都是诚恳当差的,不知那些奸猾的手腕。甚么吃不上?碧粳米的饭、胭脂米的粥、新奇的鹿肉糟香的野鸡,有主子一口就能有他们一口,说句不好说的,便是没有主子们那口,他们也能给本身留一口半口的呢!”

贾母这几日都饮食不思,也不要人前去服侍,李纨便留黛玉和三春一起用饭。探春本日去王夫人处与宝玉一起陪王夫人用饭,就剩了黛玉迎春和惜春,李纨便让常嬷嬷去厨房安排菜色。常嬷嬷取了银子,走到大厨房外,便听得里头吵嚷之声。

不过一顿饭工夫,妙儿便返来了,提着个灯笼大的小竹篓,都递给了碧月。碧月接过来看时,里头有五六个整整齐齐的八角箬壳包,道:“你这蹄子,莫不是带人打劫了点心铺子?”

更直指着佟家的道:“大家管大家的,你们手里的东西可曾暴露过一丝儿来给他们?现在看得人百年一回的得点好处,就动起手来了,真是好大派势!看不上我们这儿,尽管走,采买库上那里不好去,我们可要不起为了一丝肉星发疯的奶奶们!”

35.大厨小事

黛玉也取了一本来看,恰是《鹤林玉露》,翻得此中有“闲处漫忧当世事,静中方识前民气”等句,也不是平常所见,一时看住了。

碧月笑道:“我这里正寻不着小我,跟着女人们的人筹议着吃澄沙薄荷糕和条头糕,你且取了钱让厨房买去。”

李纨道:“我且管不了他了,只这些书都让外头老先生看过,学子儿童能看得的,他要看便看罢。”

妙儿便道:“这糕厨房上也不是做的,都是打外头买,何必要过他们一手?不如我去外头买罢了。”

常嬷嬷归去了自不会提这事,跟着来的几个婆子里不免有嘴碎的,便悄声群情起来。“这又有甚么希奇的,还不是二老爷的大宴给闹得。”说话的倒是一个小丫头,刚分到这院里不久的,取个名叫妙儿。

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