首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第58章 糕点保质期与公司策略思考
李强抚摩着下巴，考虑了半晌后说：“考虑到我们公司的稳定生长以及每天高额的现金流，银行应当很情愿向我们供应存款。毕竟，我们每天有这么多的现金流，并且银行账户里还稀有百万港币的存款。”
李强俄然问：“公司现在还能存款吗？”
“比来我送你的那几本办理书，或许你能够多翻翻，”李强俄然说道。
“去你的，你甚么意义？是感觉我很老练吗？”李国豪白了李强一眼。
每天三家分店的流水都稀有万。
单在九龙半岛的三家店，已有超越5000名会员，总资金已超越150万，这还不包含平时零售发卖的金额。
按照李强和公司文员的计算，如果李记糕点在香江的18个区扩大到每个区都有23家分店，那么会员存款能够达到千万。
他以为李国豪合适当老板，但分歧适当贩子。他是个好老板，但不是个好贩子。
提到这一点，李强俄然弥补道：“我以为最好不要分发糕点。”
在熊猫高潮的影响下，很多小店都改了店名，固然不完整仿照李国豪，但有些名字轻易引发曲解。
一部分存款来自退还退款以及工夫熊猫受欢迎的吸引。
关于这些资金的来源，一部分来自比来工夫熊猫的高潮，宫廷糕点的名声越来越大。
李国豪有些疑虑：“有需求吗？你之前不是奉告我现在要以店面稳定为主，不再用会员资金来开店吗？”
李强笑着摇了点头：“呵呵，我们现在还只是一家小公司，只要三家分店。固然你提出的体例在目前是有效的，但如果公司扩大到三十家、三百家店，你还能够亲身监督吗？如果一些店铺与底下员工同谋，将普通的糕点用心弄成过期的，然后以低价出售无缺的糕点，你又如何晓得呢？”
为甚么糕点店会丢弃当天的存货呢？
因为二人比来打仗较多，他们之间常常开一些打趣。
李强接着说：“关于每天抛弃的糕点，我会奉告他们尽量减少，并且统统抛弃的点心都必须被粉碎掉，这意味着老婆饼之类的点心必须被捏碎，不能再食用，以防有人从渣滓堆中捡起来吃。”
自从李记开端稳步生长，银行存款已靠近100万。
“好主张。”李国豪点点头表示同意。
李强看着李国豪神采古怪，觉得本身的话能够伤到了他，因而他说：“实际上你的设法不错，大师都明白华侈粮食是不好的，但是作为公司，华侈是不成取的，不答应打乱公司的打算。”
除了那些密封出售在大型超市的糕点外，任何店铺便宜的糕点都会有必然的保质期。与此构成光鲜对比的是，西式蛋糕等产品的保质期凡是较短，在常温下不到一天便能够呈现异味。
实际上，在香江，确切有几家改成这个名字的店，销量还不错。
市道上较常见的中式糕点凡是能保存较长时候。普通环境下，家庭采办的糕点也不成能在当天内食用完。只要妥当保存，能够保存数天而不会出题目。
李强俄然笑道：“关于送糕点给环卫工人的建议，我感觉挺不错的。不过我们不必抛弃的糕点，每天早上能够送两块蜂巢糕和供应免费热水给在我们店外事情的环卫工人。”
他接着发起：“从明天开端，我会和三位店长筹议，然后与公司财务一起打算，争夺减少每天抛弃的糕点。”
中式糕点和西式糕点之间最大的分歧或许在于它们的保质期。
在李国豪的童年期间，他很少吃高贵的食品，主如果因为家里没有多少钱，并且他的家道也不是很好，以是他一向养成了非常俭仆的风俗。
李强与李国豪打仗了一个多月，也体味了他的脾气。