首页 > 遛狗的陈先生 > 第58章 chapter58

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2西蓝花手撕小块,焯水

4.牛肉粒一变色,放一大匙耗油略加拌炒。

3锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味,放入高汤烧开

娃娃菜2棵,虾仁100g

1.蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制5-8分钟。

2肉切丁,辣椒葱姜切好

6.蛋液蒸至定型后,放入虾仁,覆盖上保鲜膜,持续将虾仁蒸至变色;

1.备好肉馅。七分瘦三分肥的梅花肉最香。

【上汤娃娃菜】

1煮好糯米饭,把保鲜袋放在寿司帘上

8.上桌,开吃。

2.虾仁措置洁净后,调入适当盐、胡椒粉抓匀,腌制非常钟;

7插手秋葵,插手鸡丁,快速翻炒插手适当盐

1.备好原质料:鸡蛋,虾仁,小葱;

1鸡胸肉(或其他肉类,比如猪牛里脊肉、鱼肉等)竖切薄片,或者横切四片(归正不能厚);

3平底锅放入少量油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压

【粉蒸鸡胸肉】

4大蒜切末,红辣椒切碎,生姜切丝

2汤锅加水烧开,放入切好的香菇丁和青豆焯水。捞出备用

7.食材都蒸熟后,盛出,调入适当香油,生抽,葱末;

3炒锅加油,放入里脊丁炒香

4.蛋液详确筛后,将浮在蛋液大要的气泡用牙签悄悄挑掉,然后覆盖上保鲜膜;

【虾饼】

3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒半晌。

【玉米烙】

2.锅中放入少量油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。

3.蛋液里缓缓倒入2倍蛋液的温开水(开水烧开后,需放凉至温水状况,才气利用),一边异化,一边打散;最好用耐热的容器装蛋液,以免蒸坏;

调料:少量胡椒粉、大粉、淀粉,蛋黄酱一勺(减脂可不放)

ps:调味料能够自行变动,但淀粉必然不能少,它首要感化是起到锁水的目标,如许做出来的肉口感嫩,别的用蒸肉粉的结果也不错。

1生果玉米煮熟,剥玉米粒

【菠菜火龙果皮面条】

【排骨焖饭】

【香菇肉丁炒饭】

1里脊切丁,香菇去蒂切丁,小葱切成葱花

【秋葵炒鸡丁】

3火龙果皮糊和面,做成面条

1.黄瓜洗净去皮切片;

原质料:火腿,芝士,吐司,生菜,鸡蛋,番茄,黄瓜

5盖上锅盖蒸六七分钟便可,按照肉片薄厚环境本身调剂时候哦。

【虾仁娃娃菜】

4.汤料:韭黄碎、香葱碎、榨菜、紫菜、生抽、白胡椒粉、香油、盐和鸡精。

5.放入米饭,将米饭炒散,加一点点生抽炒匀。

质料:米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。

1筹办好统统食材:鹌鹑蛋变蛋西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁生抽香醋姜丝

【燕麦香蕉酸奶】

【火腿芝士糯米卷】

2玉米粒放入两大勺干淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,拌匀

2撒上姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉,腌制十几分钟;

1除了鸡蛋以外的食材倒入面粉里,加适当水拌匀

【鸡蛋火腿肠小切饼】

质料:鸡蛋,葱末,胡萝卜丁,火腿肠丁,面粉

2热锅入油,倒入面糊铺平,略微凝固打入鸡蛋,用勺子压碎蛋黄,平铺在面糊大要,小火煎熟

2.排骨焯水,温水洗净,料酒生抽腌制20分钟,

5煎至金黄便可

2挖一饭勺糯米饭放在寿司帘上,用饭勺按扁,放一片芝士在饭上面,放一根火腿,放上油辣椒(老干妈之类吧)

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