边念叨一句，已顺手将这旁的香菇珍珠圆子，以调羹托底给蔺管事放入了碗中：“您尝尝这个，便不是照本来的方剂而成，倒是我们奶奶特地为了素斋窜改了一二而得。”
一听二奶奶如此提法，屋内之人不免皆是一怔。这般说来，此食方该不会是我们这位二奶奶，自个揣摩出来的？侧目看向本身身边的小姑子，不觉在其眼中也闪现出一样的不测之色来。公然并不是本身一人有如此作想，再偏头扫了苏木、苏叶两人，也皆是普通神情，便知刚才所料不差，定是这般咯！
“如此便可将萝卜替代了藕节，若不是味道有异，粗粗一眼看去但是难以分出？”边说着边拿过一旁无缺的萝卜，当即比划了起来。
听得麦冬一句应道，身边她嫂子愈发是点头策应一句道：“真是这般，我们家也有口福了，今后也学着二奶奶院里普通，添几道好滋味去。夏季里有这么口甜酸爽利的，到是开胃的很！”
“余下便是勾芡待蒸制出锅后，淋与圆子上的汤汁，便能直接端上桌去供人咀嚼了。”话音才落，手中一通利落的行动也已完成，就见瓷盘上一个滚圆的江米圆子，稳稳定立在此中。
“二奶奶早就提过了，本来这白萝卜也能一样的体例。做成胭脂萝卜。再则这萝卜不也是爽利的很，又调成这甜酸口味，必是不差的。”
不但是味道奇佳，更是风味奇特，难怪当日那大和尚这般诚恳登门来求取食单！不觉已是感慨一句：“老头我是越来越瞧清楚，我们家这位四蜜斯的本事来咯！说来早些年间，太太也曾亲身入得厨房摒挡老太爷、老太太的吃食，却从未得知还将这一手的好厨活，也教了与我们这位四……。”
明显已是认同后。才听得二奶奶接着言道：“虽说取藕节入菜已是应了荷宴之说，却不免美中不敷，因此略作润色也是需求。”得主子提示，一旁的蔺兰已是另取过一柄，前端好似调羹的铜制物件，不由引得余下三人，面面相觑。
抬手谨慎接过一片来，那旁几人已是点头应道：“我们平凡人家不过是拿来便吃，哪会有人这般费工夫，想着把它变得都雅哟！到底是二奶奶心机细巧，这般一瞧定令人食欲大增哦！”
忙不迭定了定神，挪上前来半步正欲用心聆听。正瞥见这旁二奶奶将以豆腐替代了肉糜，与一旁案板上已是细细剁好的‘藕茸’，拌在碗中调入了滋味后，正批示着世人一起做成了圆子。忙是挽上衣袖，脱手学做了起来。
而渌水庄主，应允转授于小净台寺的那套名唤‘净台荷宴’的食单，更是令早已品过卢府祭奠素斋的副寺，欣喜万分！
那旁向丰年家的才刚赞完。就见麦冬已是搬出早已备下的艳红汁水，比了比另一旁码放划一的荷花酥道：“这便是特地掺入白醋的苋菜汁，等一个时候以后，大师再瞧这满盆的‘藕节’也就明白，为何二奶奶之前提及，这凉菜名唤‘胭脂藕’了！”
很久后，才缓缓展开双眼，不免含笑点头念叨一句：“果然是我小净台寺的有缘人！”
难掩心中冲动之情，双手奉上那份得来非易的食单：“主持师兄倒是不知，并非那渌水仆人用心避而不见，倒是特地为我小净台翻作了这份，暗合了庙门前那片莲池之意，才得此以荷入菜的素斋！”
“以荷入菜……净台荷宴！”这旁本欲发问以荷入菜，所谓那般却不觉被面上四字，紧舒展住了视野。
第一日下来，虽说只教了三道菜式，却已将世人震得不轻。原说富朱紫家的内宅闺阁，却未曾想另有这般技术，不免是啧啧称奇！更别提，各自分了带回家中的别样吃食了。