“爷爷倒是胡涂了，我们家奶奶虽在娘家行四，可到底是太太所出的嫡女。教诲饮食技术，本就是道理当中的。只不过照孙女看来我们奶奶的技术，比起先前那两个厨娘来，也是差不了多少。”
“余下便是勾芡待蒸制出锅后，淋与圆子上的汤汁，便能直接端上桌去供人咀嚼了。”话音才落，手中一通利落的行动也已完成，就见瓷盘上一个滚圆的江米圆子，稳稳定立在此中。
很久后，才缓缓展开双眼，不免含笑点头念叨一句：“果然是我小净台寺的有缘人！”
再将修好形状的‘藕节’置于案板之上，齐齐切成了薄片后，更是花形凸显。“现在看来。但是比起平常未曾改刀的藕片更亮眼些？”
有此一想，不由更是暗喜一声：当日听得自家小姑子劝说，前来这山间做了管事，真是多么的机遇！今后单是店主的茶园一项，便叫人欣喜不已，现在再添店主手中这一份，能让那小净台寺都亲身上门来求的食单，更是……。
而渌水庄主，应允转授于小净台寺的那套名唤‘净台荷宴’的食单，更是令早已品过卢府祭奠素斋的副寺，欣喜万分！
“如何，从开初的和面开端，到最后成型摆盘妆点，耐烦与详确二者皆是必不成缺。单是揉制酥皮一项，便是如此。刀花一项上也是这般，刚好将最内层的红豆馅料划过，恰到好处才气在出锅时，如同花期之时绽放普通，赏心好看！”