老主顾垂垂散去,该上班的上班,该做买卖的做买卖。
“那你路上谨慎点。”朱雨菲叮嘱道。
时候把老主顾最后一点耐烦也磨完了。
还是没开门……
白小白谨慎翼翼从小沙锅里盛出一碗牛骨高汤,插手调味佐料、香菜蒜苗,然后把煮好的拉面放入调好味的牛骨汤碗中,再摆放上汆汤好的油菜。
一个五大三粗的上班族男人听老住户这么一说,急道“我靠,我是来吃茶叶蛋的,这家店不会明天不停业了吧。”
普通上好的牛肉高汤都需求不间断熬煮很长时候才气迸发最醇厚浓烈的口感。现在这绿色沙锅只要非常钟,的确是神一样的速率了。如果让其他牛肉面馆晓得有这么个‘神器’,非得踏破白小白的门槛,抢到这双层绿沙锅不成。
白小白一面赞叹体系黑科技,一面遵循绿色双层沙锅的利用申明,开端在大沙锅中插手必然量的水,然后把预措置好的大牛骨放到大沙锅里。
加上厨房双层沙锅咕噜噜的声响,白小白现在全神灌输制作至尊牛肉面,以是上班族男人的打门声,他底子没闻声。
只差牛肉了。至尊牛肉面的牛肉既不是清炖也不是红烧而是烈火炙烤。
煮拉面的过程,绿色双层沙锅的牛骨高汤也熬好了。
上班族男人说完,走到小白餐馆门口,用厚重的手悄悄拍了几下卷闸门,喊道“老板,在吗?买茶叶蛋……”
“这家店前两天还是卖茶叶蛋,难不成推出新品了?”一个朝天门街老住户迷惑道。
焦香的牛肉味扑鼻而来,带着淡淡的橄榄油暗香,白小白没吃早餐,肚子里的馋虫被这股香味刹时勾了起来。
如果换了其他餐饮店,她早走了,但是自从吃了两次至尊茶叶蛋后,她一向念念不忘那种味道。
倒是小恩急得像是热锅上的蚂蚁,她上班的公司实在有点远。从朝天门街道公司,要坐1路公交车,颠末好几站,畴昔少说也要二非常钟。
滴……
公司打卡时候八点二非常,朱雨菲叹了口气,捏了捏微微发酸发胀的小腿,也上班去了。
和面到甚么程度才气算好,必须闪现‘三光’。当然不是RB鬼子的‘烧光,杀光,抢光的三光’,而是要达到“面团光,面盆光,手上光”
通红的火光照亮了白小白的脸。
黑科技醒面设备真不是盖的,也就是一眨眼的工夫醒面就搞定了。
现在是早上七点一刻,朝天门街上很多赶着上班的人都没来得及吃早餐,经太小白餐馆,闻到这股浓烈的香味,都忍不住立足向店里投来了饥渴的目光。
白小白严格节制关头的火候。
这香味极具引诱。
“估计早上不会开门停业了,还是走吧……”一个老主顾点头道。
朱雨菲倒还好,公司就在朝天门街前面的贸易街写字楼上,路程很短。
醒好面后接下来就是溜条,拉面。
拉面下放沸水中敏捷翻煮。
这就是火焰摒挡。
黄亮的面条,红亮焦香的炙烤牛肉,澄彻的牦牛骨高汤,搭配绿油油油菜香菜蒜苗,顿时让人垂涎三尺。
“太想吃啊。”路人乙抹了抹嘴角微微溢出的口水。
不一会儿,牦牛骨高汤的香味垂垂满盈开,一向从厨房飘到朝天门街。
一时之间香气四溢,满屋生香。
她们两一早就兴高采烈,相约来小白餐馆吃茶叶蛋。
朱雨菲义无反顾的持续等。
实在门口像上班族男人一样焦心的人有好几个,人群中就有几个熟谙面孔。
只是没想到小白餐馆店门紧闭,直到现在还没开门。
小恩前几天已经早退一次了,这个月如果第二次早退打卡的话。按公司的规定,会被扣一百块钱。以是小恩哪怕再想吃茶叶蛋,也只能作罢。