首页 > 美食之神 > 第二百六十六章 刘芒的特别料理

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这个时候,劈面的奥天透氏已经开端脱手制作了。

“哟西,这个别例很奇妙啊!”奥天透氏点了点头:“如果我没有猜错的话,这个刘芒是在制作巧克力的外壳。”

从表面看,除了巧克力球比较奇怪外,这到甜点看出有任何特别的处所,黑漆漆,毫不起眼,可刘芒晓得,统统的甘旨都被包裹在此中,只等门客们敲开它的那一刹时。

“那如何办?徒弟?”

“老迈,你要的气球来了,够吗?”食材遴选结束,五眼也提着一大袋气球急仓促的跑了返来。

“徒弟,你快看,阿谁中国人是要干甚么?”奥天透氏的一个助手重咦一声,说道。

“要气球干吗?”五眼一头雾水。

浅显点讲,它做出的食品,从表面上能够棍骗门客们的视觉,但是吃下去倒是给人满口欣喜的感受。

巧克力球充其量只是一个都雅的容器,真正的内容应当是球里的东西。

“做甚么呢?桂花糕?荷花酥?还是银色卷?”刘芒迟疑起来:“都太浅显了,固然这些东洋人不必然都吃过,但还是没有必胜的掌控。”

想到这,刘芒往劈面一瞄,发明奥天透氏已经忙活开了。

从唐招提寺返来后,悟静这段时候仿佛真的转了性一样,每天都呆在房间里念佛诵佛,完整变了一小我。明天还是五眼熟拉硬拽,才把他拉过来看比赛的。

“咦?雅美?你不会也喜好上了刘芒君吧?”幸子瞪大眼睛,问道。

现在全部气球都变成了一个黑球,刘芒捏着气球的阿谁把柄,然后浸入一旁已经筹办好的冰水中。

“老迈,够不敷?还要再做吗?”刘芒转头一看,发明桌上整整齐齐摆着几十个巧克力球。

和幸子说的一样,刘芒现在的神情确切挺专注的,他全神灌输的往气球上浇筑着热巧克力,眼睛都不眨一下。

……

“不消了,该放的都放了,一装好便能够上桌了。”

厥后这类技术成熟后,就开端大范围应用了,比如说便利面里的脱水蔬菜。不过用这类体例来制作摒挡,奥天透氏很能够是第一个。

“OK!OK!”五眼将巧克力球放回原处:“包管完成任务!”

刘芒的外婆是南京人。在很小的时候,刘芒的母亲带着年幼的刘芒去往南京走亲戚,外婆总要拉着他的手,去往街边的小摊上吃上一碗热气腾腾,苦涩软糯的芋苗。

用漏勺将芋苗捞起,然后用冷水洗沐,切成一粒粒的小丁。

“巧克力、藕粉、桂花糖浆、芋苗……嗯,不错竟然都有。”刘芒一边遴选食材,一边悄悄点头:“特别是这芋苗,我开端担忧还没有,筹办用别的的食材替代,现在找到了,倒省了很多事。”

刘芒确切很少脱手做甜点,可这并不代表他不会做。并且五眼说错了,甜点并不是只要西方有,中国自古以来一样有甜点这个观点,只不过中国的叫糕点罢了。

“我明白了,徒弟!”三个助手同时点点头。

看到刘芒现在做的东西,大厅里的人都猎奇的看了过来,非常猎奇这其中国厨神要干甚么。

奥天透氏将生果敲成粉末后,然后放入烤箱,用来烘干内里的水分。

“有点意义,他这是想提取生果的粉末,来当作糖粉利用吧。”正在用刨子给芋头去皮的刘芒,昂首往劈面看了一眼,嘴里念叨。

这类先冷冻后烘干食材的体例,并不是奥天透氏的原创,而是美国人发明的。一开端的目标,是为了能让宇航员在太空能够吃到蔬菜,弥补人体必须的维生素。

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