首页 > 妙手生香 > 第六十四章 香爆肥肠

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含钏笑得很开阔,“此部位不太雅,您若听了,恐怕今后再难入口了。”

风味足...

张三郎听得云里雾里。

“这酒一点儿没掺水,您喝多了,归去哪儿能交差?”含钏将面片汤往张三郎身前一放,“儿做主,把您的黄金炒饭换成了借酒的酸汤面片儿,您好好吃了,我唤牛车送您回府。”

有甚么味儿?

“好酒!”张三郎击节赞美,配着新上的箱子豆腐、酸汁虾肉炸油条、菊花鱼球,没几口便喝上了脸。

青梅酒、桂花酿等花果酒半贯铜板一壶,金波、秬鬯等赫赫驰名的酒品更贵一些,更辣更纯的烧刀子、烧酒更是到了一两银子打半斤的程度。张三郎看得咂舌,折中点了金波酒,汁液光彩金黄、波光粼粼,故称金波,山东济宁的名酒,用优良高梁大曲配以沉香、檀香、郁香、当归、枸杞、蔻仁等十来各种宝贵中药酿造而成。

张三郎情不自禁地咽了口水。

这下晓得了,今后该如何吃呀!

“这类报酬、这类代价,儿就只限定了五个名额,办完这五个,儿便再也不放出如许的优惠了。今后呀,‘时鲜’食肆做起来,便不欢迎试水阶段未在‘时鲜’用饭的门客了,如果新的门客想要在‘时鲜’用饭,必然要请老主顾举荐先容。儿将来的买卖做好了,您在官宦圈子里必然是大家抢手的呀!”

猪大肠是那里?

辣!

张三郎龇牙咧嘴。

门客与主厨之间,便如高水流水觅知音。

纯!

含钏笑起来。

装....装...装屎的部位啊!

发了汗,酒就醒了一半。

含钏抿着嘴笑,“...这是猪大肠,猪的下水,普通都是下里巴人买不起肉才会买下的大肠。您放心,这大肠,儿一节儿一节儿洗洁净,又用面粉揉搓了很多遍,倒入黄酒、放上姜片和葱段腌制了好久,您今儿个一点味儿都没有吧?”

看不出来,张三郎对于吃食还很有些大道至简的意义。

一边说没醉,一边端起面片汤往嘴里喝,酸酸烫烫的特发汗,没一会儿张三郎脑门子上冒了细精密密的汗珠子。

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